酒庄介绍：奥费朗酒庄 Chateau Haut Ferrand

奥费朗酒庄（Chateau Haut Ferrand）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内的一座家族式精品酒庄。波美侯虽面积不大，却因出产品质出众的精致美酒而誉满全球。

1970年，加斯帕鲁家族（Gasparoux Family）收购了位于波美侯教堂（Pomerol Church）附近几块面积较小的土地，将其整合成一座统一的且具有一定规模的葡萄园，并成立了家族的第二座酒庄，即奥费朗酒庄。而该家族的第一座酒庄为同样颇负盛名的费朗德酒庄（Chateau Ferrand）。目前，这两座酒庄都由加斯帕鲁家族精心经营和管理。

奥费朗酒庄的葡萄园位于波美侯高原的中部和北部。葡萄园内的土壤主要由排水性良好的砾土和保水性良好的黏土组成。葡萄园占地面积约为4.5公顷，园内种植的葡萄品种为梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc），两者分别占总种植面积的80%和20%。

跟费朗德酒庄共用酿酒团队，奥费朗酒庄既秉承了传统的法国酿酒工艺，同时也采用现代化的酿酒技术。酒庄的酿酒葡萄全部产自自有葡萄园，葡萄酒会放置在橡木桶中熟化18个月，其中新橡木桶比例为三分之一，最终得到的葡萄酒酒体饱满，口感圆润。

目前，奥费朗酒庄旗下推出的酒款为奥费朗酒庄红葡萄酒（Chateau Haut Ferrand, Pomerol, France），年产量约为25,000瓶。这款酒散发着成熟水果的香气，酒体饱满，口感优雅和谐，是一款上乘的波美侯红葡萄酒。