酒庄介绍：波厄玛酒庄 Clos la Boheme

波厄玛酒庄（Clos la Boheme）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。　　波厄玛酒庄坐落于加龙河岸的砾石地上。2003年，现任庄主克里斯蒂娜•纳达里（Christine Nadalie）购得了波厄玛酒庄。　　波厄玛酒庄目前的葡萄园面积为3.5公顷，主要为砾石土壤，其中有80%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有20%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄。葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用人工方式进行葡萄采摘，筛选后进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒进入法国橡木桶中熟成后，最后在酒庄内装瓶。　　波厄玛酒庄红葡萄酒（Clos la Boheme, Haut-Medoc, France）是波厄玛酒庄的正牌红葡萄酒，该款葡萄酒目前的年平均产量为14,000瓶。此款葡萄酒反映的是克里斯蒂娜•纳达里（Christine Nadalie）个人的酿酒风格——葡萄酒中的果香和橡木香中达到完美平衡，既展现出强劲浓郁的特色，又能体现出微妙的味道。