酒庄信息：山景酒庄 Mount View Estate

山景酒庄（Mount View Estate）坐落于雄伟的山景山脉（Mount View Mountain Range）山脚下。山景酒庄葡萄园由Harry Tulloch首次耕种于1971年，土壤类型为玄武岩和火山岩土壤，被认为是猎人谷最佳的葡萄种植土壤。优质的土壤条件加上老藤葡萄，酒庄更加有自信能够生产高品质的葡萄酒，事实上，山景酒庄也是猎人谷最优质的酒庄之一。　　为了保证葡萄酒的质量，该酒庄完全手工采摘葡萄，并且人工酿制，是一家优质的精品酒庄。如今，山景酒庄由Burgess家族经营，并且在过去四年连续被詹姆斯•韩礼德（James Halliday）评为五星级酒庄。　　酒庄葡萄园内种植的葡萄品种包括：赛美蓉（Semillon）、霞多丽（Chardonnay）、华帝露（Verdelho）（山景酒庄是猎人谷最早种植该品种的酒庄之一）、西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）和梅洛（Merlot）。山景酒庄除了生产这些品种酒以外，还会生产特色甜酒，比如华帝露利口酒（Liqueur Verdelho）、茶色波特（Tawny Port）和麝香甜白（Trophy Muscat）。　　2004年，山景酒庄收购了一个邻近的葡萄园——Limestone Creek Vineyard，风土条件与酒庄原有葡萄园比较相似。该葡萄园首次栽种于1982年，并且已经有了20年生产优质酒的历史。