酒庄介绍：科里奥酒庄 Colio Estate Wines

科里奥酒庄（Colio Estate Wines）位于加拿大安大略（Ontario）伊利湖北岸（Lake Erie North Shore）产区。　　科里奥酒庄由阿尔弗雷多（Alfredo）、恩佐（Enzo）和蒂贝里奥（Tiberio）共同创建于1980年，他们3位原只是来自意大利的砌砖匠，但他们一直以来都有建立一个世界一流酒庄的梦想。因而，在寻求了意大利的葡萄酒专家们的帮助后，他们一步一步创建了科里奥酒庄。自创建以来，科里奥酒庄已经在世界各地各大酒类竞赛中获得超过400个奖项。　　科里奥酒庄的葡萄园面积为200英亩，葡萄园所在地的生长季十分漫长，非常有利于葡萄尤其是红葡萄品种的成熟。葡萄园坐北朝南，且靠近湖边，日照充足。园区常年盛行的西南风有助于保持葡萄园的干燥通风。目前葡萄园主要种植长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling）等白葡萄品种，同时也种植一些国际红葡萄酒品种如梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）。　　科里奥酒庄目前酿造的葡萄酒主要分为：餐酒、起泡酒、迟摘甜酒以及冰酒等，主要的特色酒款有科里奥CEV威代尔冰酒（Colio Estate Vineyards CEV Vidal Icewine）、科里奥砌砖匠精品西拉干红葡萄酒（Colio Estate Bricklayers Cache Small Lot Syrah）以及科里奥砌砖匠霞多丽-灰皮诺混酿干白葡萄酒（Colio Estate Bricklayer's Predicament Chardonnay-Pinot Grigio ）等。其中2012年份的科里奥砌砖匠精品西拉干红葡萄酒获得了2015国际葡萄酒与烈酒大赛（International Wine & Spirit Competition）的银奖。