西西里葡萄酒闪耀着独特的本土葡萄
随着我们的意大利葡萄酒盛大之旅接近最后一圈，是时候在该国最令人兴奋的葡萄酒产区之一停留：西西里岛的火山岛。
作为地中海最大的岛屿，它的葡萄酒历史可以追溯到6000多年前，并在希腊人、腓尼基人、阿拉伯人和意大利人对该岛的征服中幸存下来。尽管四面环水，但岛上干燥的气候非常适合种植葡萄。西西里生产的大部分葡萄酒在20世纪被送往意大利大陆进行散装葡萄酒生产。港口城市马尔萨拉及其同名葡萄酒(有关这种被忽视的葡萄酒的更多信息，请参见arkansasonline.com/33marsala)仍然发挥着重要作用，但该岛却远离了接管大陆的优质葡萄酒游戏。1980年代，随着岛上的农业和酿酒方式开始改善，情况开始发生变化，而今天，西西里葡萄酒正经历着全球流行的浪潮。
不幸的是，在阿肯色州，我们没有太多的西西里生产商可供我们使用。值得庆幸的是，该州的一个质量非常好。自1960年代以来，Cambria家族就拥有了Cottanera酒厂，当时榛子是一种珍贵的作物。随着对坚果的需求减少，他们重新种植了葡萄藤，现在，他们的大部分庄园葡萄园都种植了岛上埃特纳火山地区原产的葡萄品种。这些是值得寻找的葡萄酒：
CottaneraBarbazzaleRosso(18美元)
由两种独特的葡萄制成，90%nerelloMascalese，10%nerellocappuccio，这是对西西里葡萄酒的完美介绍。口感与新鲜的浆果味相平衡(想想黑莓和覆盆子)，以及明亮的矿物质味，使这款酒看起来既爽口又清爽。
CottaneraBarbazzaleBianco(18美元)
酒厂的入门级白色展示了当地的西西里葡萄catarratto和少量的额外花香维欧尼。这是露台上温暖天气的完美选择，尤其适合搭配寿司和生鱼片等难以搭配的食物。
CottaneraContradaDiciassettesalme(28美元)
老实说，我不知道如何发音“diciassettesalme”，但我知道它很好吃。这款酒是100%nerelloMascalese，比BarbazzaleRosso提供更多的结构和“严肃性”。寻找干草本、玫瑰花瓣和持久单宁的香气。
CottaneraContradaFeudodiMezzo(48美元)
如果您是一位收藏家并正在寻找具有长期窖藏潜力的葡萄酒，那么这瓶酒适合您。这是他们的顶级cru瓶nerelloMascalese，它充分展示了葡萄深沉、沉思的性质。在橡木桶中陈酿一年多，在瓶中陈酿至少18个月，这意味着葡萄酒一带回家就可以装瓶了。
