男人的蓝颜知己，西班牙白兰地

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于男人的蓝颜知己，西班牙白兰地你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

ABSTRACT：Brandy in old world was called conac. It is still unclear which is the origin of brandy. Some historians date the invention of this distilled wine in ancient Greece. When others go even further back in ancient Babylon. But we can say for sure that the consumption of brandy is well established in Spa　　在20世纪50年代到70年代之间，曾经有一支白兰地广告风靡西班牙，那就是西班牙白兰地的销量冠军——君主（Soberano）白兰地的广告。直至今天，“君主白兰地，男人的白兰地”依然是君主白兰地最具代表性的广告词。这款西班牙第一品牌白兰地属于冈萨雷·比亚斯集团（Gonzalez Byass）。此外，冈萨雷·比亚斯集团还拥有世界第一品牌菲诺雪利酒（Fino Sherry）——缇欧佩佩（Tio Pepe）。　　一、君主白兰地，君主般的白兰地图片来源：gonzalezbyass　　20世纪初，在赫雷斯（Jerez）产区有很多优秀的酒庄都开始对白兰地葡萄酒产生兴趣。在那样的大环境下，为了创造出有别于其他地区的白兰地，位于赫雷斯产区的冈萨雷·比亚斯集团在1913年的3月申请注册“Soberano”品牌，并于7月正式发布了具有西班牙独特风格的君主白兰地，使得赫雷斯白兰地（Brandy of Jerez）从此登上白兰地世界的舞台。1920年，君主白兰地开始在西班牙全国销售，并从1940年开始成为西班牙销量屡获佳绩的白兰地品牌。因此，在40年代时，冈萨雷·比亚斯集团又在君主白兰地的酒标上增加了“不可超越”这个标语，以表示君主白兰地在西班牙白兰地市场占据了稳固的地位。1950年，冈萨雷·比亚斯集团不仅为君主白兰地推出深受欢迎的广告，同时还推出了陈酿时间超过了12年的顶级白兰地系列“Lepanto”，以此巩固冈萨雷·比亚斯集团及其赫雷斯白兰地在世界的地位。因此在1987年，赫雷斯白兰地产区成立之时，君主白兰地毫无疑问地成为了该产区最具代表性的品牌。　　二、赫雷斯白兰地　　那么，赫雷斯产区的白兰地拥有怎样与众不同的味道呢？这得从它的酿造方法说起。赫雷斯产区最早采用索雷拉系统来酿造雪利酒，这种酿酒系统会将一些年份较久的酒液和较年轻的酒液相互混合。君主白兰地，作为赫雷斯白兰地的代表，就是采用这种特殊酿造方法酿造而成的。由于经过不同年份的酒液混合，使得酿造出来的白兰地发展出非常复杂独特的风味。　　三、具有国际视野的君主白兰地　　自2002年起，君主白兰地在国际和国内的比赛中一共获得了10枚奖牌，其中在2005年和2007年的国际葡萄酒和烈酒大赛（International Wine and Spirits Competition）中更是获得了特优金牌奖（Best In Class）。为了使品牌更加国际化，君主白兰地从2009年开始把酒精度从原来的47度下调为33到36度之间。根据上一年的年度财政报告（2012年的9月到2013年的8月）显示，包括菲诺雪利酒在内的葡萄酒的销售量占据了冈萨雷·比亚斯集团葡萄酒与烈酒总销售量的60%，而以君主白兰地为首的烈酒的销售量占据了总销量的30%。同时，冈萨雷·比亚斯集团葡萄酒与烈酒的出口量占据了总销量的65%，其中有75%出口至欧洲的其他国家。