洋酒杯有哪些分类，该怎样选择洋酒杯
好的酒器不仅好看。它不仅表现了葡萄酒美丽的色泽，也使葡萄酒富有意义和充分发挥。是一门神奇的感性艺术，以下文章介绍不同种类的酒要用不同形状的酒杯。那么，洋酒杯有哪些分类，该怎样选择洋酒杯呢？
洋酒杯的分类
1、 白酒杯。习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些，杯脚与杯身之间的细颈也教长。有些白葡萄酒杯在饮用时，需要教多晃动才能让浓郁的香气散发，所以杯身略长，使香气在爬升中得到释放。
2、红酒杯。多是杯肚略大、口向内缩，需要一个较大但半封闭的空间。这种杯身的设计是为了保留酒的香气，让人摇动酒杯时，香气慢慢散发。红酒杯另有一个特点是“高脚”，喝红酒时应该握住杯脚部分，而不是容器外壁，对于红酒，稍微的温度变化都会引起味道的变化。
3、香槟杯。香槟的特点在于气泡，而气泡的产生则需要杯底有一个可让它下沉后反弹的着力点。郁金香形的酒杯是较理想的香槟杯，其特点为杯底向下收缩为一个尖点，杯身不会太宽，使气泡不易失散；杯沿则向内收拢。
4、白兰地杯。白兰地杯是以葡萄酒蒸馏而成，之后盛入硬木桶内经长时间储存才包装出售。要品尝白兰地的真味，须以小口啜饮。所以白兰地杯通常为大肚矮杯，杯口向内缩，以便在饮用时用手掌托杯，并以手温酒使香气蕴积在杯中，同时让过多的酒精挥发掉。
5、雪莉酒杯。雪莉酒是西班牙特产，属酒精加强葡萄酒，亦即在葡萄酒酿制过程的某个阶段中加入了白兰地，颜色呈白色至暗褐色，一般有甜与不甜之分。雪莉酒属烈性酒，故所使用的酒杯杯身通常比葡萄酒略长，但杯口不向内缩。
6、醒酒瓶。品尝美酒时，除要有合适的酒杯，还要有所谓的醒酒瓶。一方面是为了将葡萄酒瓶内的沉淀物分离出来，另一方面则是希望在饮用前让葡萄酒接触空间一段时间，以便软化酒，此过程也谓之“醒酒”。醒酒瓶一般为一长身水滴形玻璃瓶，并带有玻璃塞子。
怎样选择洋酒杯
因为洋酒各种各样，小编在这里提醒喝洋酒的时候较好选择合适的酒杯，这样既能品尝到洋酒较美的味道，也不至于“大煞风景”，引起不必要的尴尬。
白兰地杯
白兰地较好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大，但一般杯中的酒不宜满至杯缘。需预留一些空间，让杯中的白兰地呼吸。
郁金香杯
此外，品尝白兰地时，还可选择郁金香杯。它的杯口小于杯腹，香味碰到杯壁会反弹回来，然后在杯子中间混和而转变成另一种香味，逐渐挥发。
低球杯
在酒吧，饮用风格突出的“加冰”烈酒时，低球杯正越来越受欢迎。
低球杯底部厚重，杯壁厚实，一般容积300毫升。手感冰冷、强硬。但其具体造型多种多样，有的外形圆胖，有的线条平直，有的有雕花。
低球杯多用于盛载加冰块的烈性酒，特别是威士忌。还用于鸡尾酒。很多人感觉，稳重大方的低球杯有一股男子汉的气概，而也正因如此，它通常用来盛装加冰块的烈酒。
直桶平底玻璃杯
饮用苏格兰威士忌目前非常流行的一种杯子是直桶平底玻璃杯。这种杯也可细分为多种不同的杯型，因为开口大小、杯缘收放程度等都会影响苏格兰威士忌的饮用。譬如低地产区的威士忌就比较柔和细腻，香气也比较轻淡，适合搭配开口适中、杯缘内敛的酒杯，这样可以更加凸显威士忌的香气，而对于来自伊莱产区的威士忌，泥煤味非常浓烈，浓烈到对于某些刚刚接触威士忌的人来说甚至有些刺鼻，因此就需要选择开口较大、杯缘外放的酒杯，这样可以让威士忌不至于显得 过于突兀。
总之，我们可基于以下三个方面来选择酒杯：
容量
1不要吝啬。一般情况下较好选择容量较大的玻璃杯。
2杯子的容量要足够大，以便有空间加入冰块。
3容量在8到10盎司之间是较合适的，普通的低球杯就能满足此要求。
4根据上述建议，容量较小的烈酒杯（Shot Glasses）自然不是合适之选。不过烈酒杯有助于准确地判断一些烈酒的饮用量，如鸡尾酒。
5对于葡萄酒而言，容量在16盎司或更大的玻璃杯适用性更广。
透明度
1如果可能，较好选择透明的玻璃杯。
2由于通常敞口玻璃杯盛酒会出现酒液飞溅的情况，因此使用杯塞是个明智的选择。
3关注容器中的液体本身的澄清度，而非光亮透明的容器表面。
外形
1杯底较宽，并不意味着杯子开口处有内弯边。
2郁金香杯可让杯中酒液的香气集中。
3郁金香杯与波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合适。
4就连饮用比利时啤酒时，也可使用小型的郁金香杯。
洋酒杯的分类以及怎样选择洋酒杯就为大家介绍到这里，希望对您平时饮用洋酒有所帮助。
通过以上的介绍，大家都略知一二，其实保险起见，普通透明玻璃制成的葡萄酒杯更有助于葡萄酒爱好者清晰无障碍地观察葡萄酒。捧杯肚会在酒杯上留下指纹，让酒变暖，影响香气和风味。喝酒的时候要扶着杯柱。
