精品葡萄酒与嘻哈文化

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于精品葡萄酒与嘻哈文化你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

ABSTRACT：That’s right, Bordeaux and gangsta rap – who’d a thunk it? But it’s true, soon enough Bordeaux and buyers be dippin’ again, right back up on top of things.　　在过去的16个月里，精品葡萄酒市场一直处于下降的趋势，这主要是受波尔多的拖累，虽然该产区也举办了几次期酒活动，但并未取得良好的效果。　　这次市场下跌的幅度是史无前例的，很多酒商都表示很难相信像波尔多这样著名的产区竟有这么长的时间处于不景气状态。　　趁此机会，勃艮第（Burgundy）、香槟区（Champagne）和超级托斯卡纳（Super Tuscans）试图取代波尔多的地位，不过至今他们还没能分得这块蛋糕。　　不过，Liv-ex网站7月份发布的报告显示波尔多葡萄酒市场下跌的速度有所减缓。原因是波尔多2009年份的葡萄酒因为价格已经到了可接受的程度，所以卖得不错，另外一些不是太好的年份的拉菲葡萄酒也卖出不少。　　尽管如此，市场还远没有触底，尤其是2009年和2010年那些价格超高的酒在未来的几个月里还会下降。到年底的时候，精品葡萄酒的市场很可能会有小幅度的回升，波尔多可能会挽回一点颜面。　　尽管市场变化如此之大，但波尔多依然是精品葡萄酒市场的主宰，它有着多年的声望，以及足够扭转市场的产量。相信最后，波尔多一定会恢复它的活力。而到那时，我们应该用音乐庆祝它的回归。　　那选择何种音乐来庆祝精品葡萄酒市场的复苏呢？大部分活动组织者可能会选择维尔瓦第（Vivaldi）的《春天的协奏曲》（Spring Concerto）中的《牧师扎多克》（Zadok the Priest）、《向领袖致敬》（Hail to the Chief）或者梦想乐队（D:Ream）的《明天会更好》（Things Can Only Get Better）来庆祝之一时刻。但是这种毫无新意的选择只会让人觉得厌烦。何不试试Dr Dre于1999年发行的嘻哈专辑《2001编年史》呢？　　波尔多和黑帮说唱？听起来有些不搭界，不过也许要不了多久，你便能见识到二者之间合作，用这种热闹的音乐来庆祝精品葡萄酒市场的复苏，似乎更顺应民意。想象一下，玛歌酒庄（Chateau Margaux）总经理兼酿酒师保罗·庞塔利尔（Paul Pontallier）和庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）的庄主阿尔弗雷德•泰瑟隆（Alfred Tesseron）在皮埃尔桥（Pont de Pierre）上开着超级跑车，穿着装饰着斑马条纹的紫色衣服，带着闪闪发光的耳环和锁链，在众多美女的簇拥下翩翩起舞，那该有多么热闹喜庆。据估计，2014年对波尔多会是一个好年份，到时候恐怕只有这样的场景才足以庆祝波尔多的复苏吧！（编译/Derek）