酒庄资料：拉尔加酒庄 Casa Larga

拉尔加酒庄（Casa Larga）位于美国纽约州（New York）五指湖（Finger Lakes）产区，是该产区内一家知名的家族式酒庄。

拉尔加酒庄由安德烈·科拉罗托洛（Andrew Colaruotolo）创建于1974年。安德烈出生于意大利，17岁时移民美国。出于对土地的热爱，安德烈开始在美国的土地上种植葡萄，并以其祖父母在意大利的葡萄园名“Casa Larga”为其命名。1978年，拉尔加酿制了第一个年份的葡萄酒，之后在纽约州葡萄酒大赛（New York State Wine Competition）上，这批葡萄酒还获得了三个奖项。随后，拉尔加酒庄的发展十分迅速，目前已成为五指湖和罗切斯特（Rochester）地区远近闻名的酒庄。

拉尔加葡萄园的总面积为35英亩，正好在安大略湖和卡南代瓜湖之间，湖水的调节效应使拉尔加葡萄园更加适宜葡萄树的生长。葡萄园内的土壤为砂质壤土，海拔较高，春季温和多雨，夏秋白天温暖干燥，夜晚凉爽，非常适合葡萄生长。拉尔加葡萄园种植的葡萄种类繁多，有霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、黑皮诺（Pinot Noir）和梅洛（Merlot）等。此外，拉尔加酒庄多采用人工的方式来采摘葡萄，只有少部分葡萄采用机器采摘。

拉尔加酒庄拥有着完善的酿酒团队，首席酿酒师马特·卡萨沃（Matt Cassavaugh）拥有着丰富的酿酒经验，是五指湖区著名的酿酒师之一。拉尔加酒庄的酿酒师们热爱创新，喜欢尝试，酿出的葡萄酒种类繁多，有干红葡萄酒、半干型红葡萄酒、甜型桃红葡萄酒、白葡萄酒和冰酒等等。

拉尔加酒庄的葡萄酒不仅种类多，而且质量高，常在各种葡萄酒比赛中获奖。例如，2010年份的菲奥里威代尔冰酒（Casa Larga Fiori Vidal Ice Wine）在丹佛国际葡萄酒大赛（Denver International Wine Competition）、滨江国际葡萄酒大赛（Riverside International Wine Competition）和纽约经典葡萄酒与美食大赛（New York Wine & Food Classic）等比赛中都获得了金奖。