酒庄简介：修文酒庄 Domaine Thunevin Calvet

修文酒庄（Domaine Calvet-Thunevin）位于露喜龙（Roussillon）产区的莫里镇（Maury）。酒庄建于2001年，创建者是瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）的主人让·卢克·修文（Jean-Luc Thunevin）和当地的酿酒师让·罗杰·卡尔维特（Jean-Roger Calvet）。　　酒庄拥有60公顷葡萄园，园地土壤包括泥灰页岩、粘土、石灰岩和花岗岩多种土质。园内主要种植歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、佳丽酿（Carignan）和慕合怀特（Mourvedre）等葡萄品种。酒庄采用生态农业的方式管理葡萄园，不施用杀虫剂、除草剂。每年秋天，酒庄采用人工收获葡萄，并经过精挑细选，年产量为每公顷3,000公升。　　2001年，让·罗杰·卡尔维特在圣埃美隆（Saint-Emilion）遇到了志同道合的让·卢克·修文，随后二人共同创建了修文酒庄。十年后，他们成功地出产了属于自己的车库酒，跻身国际市场。他们酿造的葡萄酒经过14个月的水泥罐熟成，装瓶时无过滤无搅拌，口味清新，果香丰富，且富含矿物风味。让·罗杰·卡尔维特充满激情，擅长酿造歌海娜和佳丽酿红葡萄酒。如今他还是玛歌（Margaux）、波美侯（Pomerol）、波美侯拉朗德（Lalande de Pomerol）产区三家酒庄的酿酒顾问。