酒庄消息:克罗伦酒庄 Clos Rene

来源:时间:2021-08-18 10:35:23

克罗伦酒庄

克罗伦酒庄(Clos Rene)位于久负盛名的法国波尔多产区的子产区波美侯(Pomerol)产区,是该产区内历史最悠久的酒庄之一。  克罗伦酒庄最早的历史记录可以追溯至18世纪时期,酒庄成立于1734年,当时采用的外文名字为“Reney”。1880年,克罗伦酒庄对酒标图案稍微进行了修改,在酒标图案中添加了原始的酒庄建筑图。20世纪40年代,在较长一段时间内酒庄为皮埃尔·拉塞赫尔(Pierre Lasserre)所有,由其负责经营和管理。如今,克罗伦酒庄为加尔达家族(Garde Family)与拉塞赫尔家族(Lasserre Family)共同所有。  克罗伦酒庄是波美侯产区内最晚开始自行装瓶的酒庄之一。20世纪早期,波美侯产区的许多酒庄都是将酿好的葡萄酒置入大容量的橡木桶中,运送至专门装瓶的地点,再由专门负责装瓶的商家进行灌装。到1970年,这一做法已基本消失在人们的视野中,取而代之的是各个酒庄纷纷在酒庄内自行装瓶。而克罗伦酒庄直到20世纪90年代中后期才开始实行在酒庄内装瓶。  克罗伦酒庄目前的葡萄园面积为12公顷,其中有70%的土地用于种植梅洛(Merlot),有20%的土地种植着品丽珠(Cabernet Franc),还有10%的土地种植着马尔贝克(Malbec)。这10%的马尔贝克种植面积,使得克罗伦酒庄成为波美侯乃至波尔多右岸地区最大的马尔贝克种植户。葡萄园内这些葡萄树的平均树龄为35年,种植密度为每公顷5,500株。园内的土壤以砾质和沙质壤土为主,土壤内含有一些铁类矿物质。  克罗伦酒庄在传统的具有温控功能的水泥发酵罐中采用苹果酸乳酸发酵法进行发酵,发酵得来的葡萄酒会置入25%新的法国橡木桶中陈酿18个月左右,最后在酒庄内装瓶。酒庄出产的克罗伦酒庄红葡萄酒(Clos Rene, Pomerol, France)酒体饱满,果香浓郁,层次丰富,带有成熟浆果、烤土司、烟草和咖啡的风味,单宁如丝般柔顺,平衡性良好。

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