酒庄信息：翠岭酒庄 Veramonte

翠岭酒庄（Veramonte）位于智利卡萨布兰卡谷产区（Casablanca Valley），是一家现代化气息浓厚的酒庄之一。酒庄一直致力于生产出能展现智利独特风土特征的高品质葡萄酒。　　翠岭酒庄创建于1998年，拥有引人注目的现代化酿酒设备，由智利著名建筑师Jorge Swinburn设计而成。该酒庄引进了最新的技术，使用以重力为基础的发酵罐，超现代化的不锈钢容器罐和高效的装瓶流水线。对于创造小批量的葡萄酒产量，这些设备能够保证独立的葡萄园在葡萄酒调配之前进行独立地发酵与陈酿，这可以酿造出具有不同葡萄园地域风味的葡萄酒。　　翠岭酒庄拥有2个主要的葡萄园。其中卡萨布兰卡山谷（Casablanca Valley）葡萄园位于圣地亚哥（Santiago）西北部，高耸的安第斯山脉和崎岖的太平洋海岸之间。此处葡萄园拥有独一无二的多样化气候和土壤类型。山谷的最低区域空气清新，是出产白葡萄酒的理想之地；高区域的高气温则利于酿造像梅洛和黑皮诺等红葡萄酒。该酒庄在此葡萄园最好的区域拥有420公顷的葡萄园地，种植有长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和梅洛（Merlot）葡萄。另一处空加瓜谷（Colchagua Valley）葡萄园位于Marchigue，以种植高品质的酿酒葡萄而著称。酒庄拥有190公顷的红葡萄种植面积，种植有佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）、味而多（Petit Verdot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄。　　翠岭酒庄出产种类多样的葡萄酒，有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如长相思、霞多丽等干白葡萄酒，赤霞珠、黑皮诺、佳美娜等干红葡萄酒以及采用西拉葡萄酿成的桃红葡萄酒等。