为女王庆生，辛明顿家族酒庄推出格兰姆珍藏波特酒

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于为女王庆生，辛明顿家族酒庄推出格兰姆珍藏波特酒你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

为了庆祝英国伊丽莎白二世（Queen Elizabeth II）90岁寿辰，辛明顿家族酒庄（Symington Family Estates）于本月推出了一款格兰姆老年份珍藏款混酿波特酒。这款波特酒由三款茶色波特酒（tawny Port）混酿而成，其中最老的一款为1912年份，其余两款则为1924年份与1935年份波特酒。

辛明顿连同表兄弟强尼（Johnny）及查尔斯（Charles）在位于英国伦敦圣詹姆斯区（St James）的英国著名酒商BBR公司（Berry Bros & Rudd）总部宣布新款波特酒的发布，向记者分别展示了三款老年份茶色波特酒以及最终酿成的限量款（500瓶）混酿波特酒。　　1912与1924两个年份波特酒将公开发售，而作为纪念英国国王乔治五世（King George V）登基25周年的1935年份酒则并不对外发售。意外的是，1935年也被视作20世纪上半期最伟大的年份之一。作为辛明顿旗下的道斯波特（Dow's Port）与华莱仕波特（Warre & Co）两大酒厂合并的首年，1912年份也极具历史意义。　　最终发售的混酿波特酒由40%的1912年份波特、40%的1935年份波特与20%的1924年份波特混合而成。BBR公司的采购总监西蒙·菲尔德（Simon Field MW）则评价这款酒“混合了丁香、葡萄干、椰枣的香气，同时淡淡的香料味扑面而来，风味浓郁，余味悠长”。　　在此之前，为了庆祝英国女王登基60周年钻石庆（Diamond Jubilee），辛明顿家族酒庄还于2012年装瓶发售了1952年份的格兰姆波特酒。而此次纪念女王诞辰新发售的混酿波特酒通过BBR公司发售，平均售价700欧元一瓶（约合人民币5,166元）。（编译/Sherry）