波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

波塞特家族（Boisset Family）有着悠久的历史，不过不是作为酿酒世家，而是作为人民教师。看到如今家大业大的波塞特家族，你很难想象他们从20世纪60年代才步入葡萄酒行业。要知道，现在随便从勃艮第（Burgundy）挑一座酒庄，他们都能告诉你5代之前的老祖就已经开始酿酒了。但波塞特家族却是一直在教育这些酒庄的少庄主。　　让-克劳德·波塞特　　让-克劳德·波塞特（Jean-Claude Boisset）也是出生在勃艮第，他家隔壁就是著名的热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产酒村。克劳德从小就跟村子里的少庄主一起玩耍，关系混的不错。但是这也让他产生了不平衡感：别人家总有不要钱的好酒喝，我们家喝酒总要花钱。因此克劳德长大后决定从事葡萄酒行业。

20世纪60年代开始，克劳德就跑到隔壁村的少庄主那，要他们把酒卖给自己。由于克劳德十分乐观，而且做事不屈不挠，各个少庄主经不住他的多次恳求，于是开始把酒卖给克劳德，就这样，他正式成为了一名勃艮第葡萄酒商，开始经营葡萄酒生意。　　“波塞特葡萄酒小卖部”虽然开起来了，但是想要发展壮大可不是一件容易的事。让-克劳德·波塞特虽然小时候认识了许多少庄主，他们酒庄的历史虽然悠久，但都不是什么顶级酒庄，特级园的葡萄酒也不多。克劳德一咬牙，决定做廉价酒的生意。最开始，他跟着大伙一起，把酒卖到英国去，然后慢慢地他自己开始积累人脉，把酒往欧洲其他地方销售，甚至销往美国。其实销售廉价酒对波塞特家族的成长十分关键，因为廉价酒在欧洲、美国等地的销量远高于优质葡萄酒。那些顶级葡萄酒在整个葡萄酒市场的占比仅有约1%，因此廉价酒的市场更为开阔。此外，由于销量大，能很好地打造企业的品牌知名度，为下一步的发展奠定了基础。根据勃艮第报告网（Burgundy Report）的报道：在克劳德的带领下，企业每年的葡萄酒销量超过百万升，真正成为勃艮第地区的领头酒商之一。　　但是你以为波塞特家族就到此为止了吗？肯定不可能！　　让-查尔斯·波塞特

少庄主让-查尔斯·波塞特；图片来源：www.boissetcollection.com

让-查尔斯·波塞特（Jean-Charles Boisset）是克劳德的儿子。与克劳德不同，查尔斯出生在酒商之家，从小就住在伏旧酒庄城堡（Chateau du Clos de Vougeot）旁，这个城堡虽然不酿酒，但从1945年开始，它成为了各类品酒活动的基地，各类好酒常在此处现身。外加上城堡旁的伏旧特级园（Clos de Vougeot），让查尔斯从小就对顶级葡萄酒痴迷无比。于是，查尔斯接受家族企业以后，决定改变公司的形象，开始经营优质葡萄酒生意。　　查尔斯可以说是含着金钥匙出生的，所以无论做什么都能狠下血本。1999年，查尔斯从各地购买了6个特级园，建立了伍杰雷酒庄（Domaine de la Vougeraie），开始了打造优质葡萄酒之路。

伍杰雷酒庄；图片来源：www.boissetcollection.com

除了伍杰雷酒庄，查尔斯还与勃艮第的许多优质酒庄合作，收购他们的顶级葡萄酒，销往全球各地。而在勃艮第之外，现在公司还在加利福尼亚州（California）拥有大量酒庄，公司的产业遍布全球。　　如果说这样说还难以理解波塞特家族的地位，那就看看让-查尔斯·波塞特获得的荣誉吧。从2007年开始查尔斯每年都会入选《醇鉴》（Decanter）发布的50全球最具影响力的葡萄酒人物（Power List）。2013年查尔斯排在第24位，在他前面的有罗伯特·帕克（Robert Parker）、米歇尔·罗兰（Michel Rolland）和埃里克·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild）这些业界大咖。此外，他还得到过《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）、《霍特生活》（Haute Living）等多个知名杂志授予的奖项。　　不到60年，从教书先生走到葡萄酒业巨头，波塞特家族可真是给所有葡萄酒从业者上了一堂好课。