中国市场对波尔多的年份偏好发生转变

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于中国市场对波尔多的年份偏好发生转变你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）行政总监菲利普·多林（Philippe Dhalluin）称，中国市场对波尔多名庄酒的年份偏好发生转变。此前，2009年份波尔多在中国市场倍受青睐。

多林说，2009和2010年份的波尔多价格在真正上市前就开始一路飙升，中国投资者和消费者也非常追捧这两个“世纪年份”。而如今，投资者和消费者的目光转向了开始进入适饮期的好年份，如2010年份。  

中国市场对2009年份和2010年份波尔多的追捧，使其价格在2011年6月发布的Liv-ex佳酿50指数达到最高峰。此后，由于中国政府严打奢侈送礼，投资者把目光转向了其他产区，波尔多在佳酿50指数下跌了40%。如今，中国市场日趋成熟，消费者开始青睐开始进入适饮期的葡萄酒，而并非像从前一样，追捧还未上市、具有投资潜力的年份。  

曾经盲目地追捧导致价格虚高，由于市场需求的变化，从2012年6月开始，2000年份木桐价格上涨了30%。相比而言，2009年份和2010年份的木桐的价格则下降了35%。而2000、2005、2009、2010四个年份的波尔多是罗伯特·帕克（Robert Parker）的评分体系中自1986年以来的最高分。

由于2015年是中国传统的羊年，木桐酒庄在1月举行的香港苏富比葡萄酒品鉴会上着力推广其品牌。“mouton”一词法语原意即为“羊”，与中国春节相呼应。（编译/软软Sylvia）