酒庄信息：保罗酒庄 Terredora di Paolo

保罗酒庄（Terredora di Paolo）位于意大利卡帕尼亚（Campania）产区，是意大利南部最大的酒庄之一。　　保罗酒庄由Mastroberardino家族建立于1978年。酒庄现由Walter、Paolo、Lucio和Daniela Mastroberardino共同经营和管理。自1994年起，酒庄开始采用自有葡萄园中的葡萄酿酒，并对葡萄生长的每个阶段进行监控，确保用这些葡萄酿制的葡萄酒拥有稳定的高品质。　　保罗酒庄拥有6个葡萄园，分别是Campore、Terre di Dora、Terre degli Angeli、Loggia della Serra、Casali della Baronia和Corte di Giso。这些葡萄园分布在卡帕尼亚Irpinia的Montefusco，总面积达200公顷。种植的葡萄品种有艾格尼科（Aglianico）、菲亚诺（Fiano）、阿斯品诺（Asprinio）、白格雷克（Greco Bianco）、法兰娜（Falanghina）和狐狸尾（Coda di Volpe）等。卡帕尼亚产区气候多变，夏季炎热干燥，地中海（Mediterranean Sea）吹来的海风有效地缓解了过热天气，冬季温和，阳光充足，葡萄生长季较长。得天独厚的自然条件使得当地出产的葡萄酒酸度明快，口感浓郁优雅，香气复杂。酒庄的酒窖位于海拔高达650米的Serra di Montefusco地区。　　保罗酒庄推出的葡萄酒有Campore Fiano di Avellino DOCG、Fatica Contadina Taurasi DOCG、Campore Fiano di Avellino DOCG和Terredora di Paolo Greco di Tufo DOCG等。