酒庄资料:杜特利-格朗宝捷酒庄 Chateau Dutruch Grand Poujeaux

来源:时间:2021-08-13 18:35:34

杜特利-格朗宝捷酒庄

杜特利-格朗宝捷酒庄(Chateau Dutruch Grand Poujeaux)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。  1850年,杜哈施先生(Monsieur Dutruch)创建了杜特利-格朗宝捷酒庄。1967年,杜特利-格朗宝捷酒庄被弗朗西斯·舒马克(Francis Shoemaker)买下。从1993年起,弗朗西斯的侄子让·巴普提斯特(Jean-Baptiste)和他的妻子娜塔莉(Nathalie)开始掌管酒庄。  杜特利-格朗宝捷酒庄目前的葡萄园面积为28公顷,园内种植的品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均树龄为30年。用来栽培这些葡萄树的土壤90%是砾石,10%是黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器的方式进行采摘,采摘后的葡萄经过筛选、破皮后进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒然后会进入三分之一新的法国橡木桶中熟成。  杜特利-格朗宝捷酒庄干红葡萄酒(Chateau Dutruch Grand Poujeaux, Moulis, France)是杜特利-格朗宝捷酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为120,000瓶。
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