想要支持希腊经济的葡萄酒爱好者该如何挑选希腊葡萄酒?

来源:时间:2021-08-19 18:42:57

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一,也许你喝过不少葡萄酒,但是关于想要支持希腊经济的葡萄酒爱好者该如何挑选希腊葡萄酒?你不一定了解,如果想知道答案,就不能错过下文的讲述了。

希腊债务危机已经持续了很长时间,不过好消息是,经过数个月的拉锯战,希腊债务危机问题终于在近期取得实质性进展。欧元区领导人峰会7月13日达成协议,在希腊履行承诺实施改革措施的前提下,债权人考虑在未来三年向希腊提供可能多达860亿欧元的贷款,以助其减轻债务负担。

想要支持希腊经济的葡萄酒爱好者该如何挑选希腊葡萄酒?

这就意味着,银行又可以开始营业了,希腊的葡萄种植者也有钱可以准备2015年的葡萄收获和葡萄酒酿造了。虽然希腊经济最近几年一直在走下坡路,希腊的葡萄酒产业可是一直处于上升通道。作为葡萄酒爱好者,多喝点希腊葡萄酒也算对该国的经济有所帮助,而且希腊的葡萄酒性价比非常不错。

欧盟对于希腊葡萄酒的发展具有重要意义。希腊拥有300多种本地葡萄品种,可是在该国数千年的酿酒历史进程中,很多品种在19世纪晚期逐渐绝迹了。另外,在长达4个世纪的土耳其人统治期间,高额的葡萄园税和穆斯林禁酒政策更是严重打击了葡萄酒产业。

到了20世纪80年代初期,希腊的葡萄酒先锋人物伊凡哲罗·杰罗瓦西里奥(Evangelos Gerovassiliou)采用在偏远山区发现的幸存的玛拉格西亚(Malagousia)白葡萄品种开始复兴葡萄酒产业。

如今,希腊最好的酒庄之一——阿尔法酒庄(Alpha Estate),在上世纪90年代从无到有创建之初得到了欧盟在机械和建筑方面高达40%的投资。希腊的许多老酒庄都借助于欧盟得以实现现代化。可以说,自1981年希腊加入欧盟后,欧盟的共同农业政策(Common Agricultural Policy)对于希腊酒庄的崛起起到了重要作用。

阿尔法酒庄还得益于欧盟对于希腊葡萄酒海外宣传高达50%补助的政策支持。这对于希腊葡萄酒应对国内不景气的市场,走向国际具有重要意义。10年前就已经开始出口葡萄酒的希腊酒庄如今处于绝对的优势地位。而更多的酒庄从2009年起也开始涉足出口市场。尤其是最近几年,美国消费者对于希腊那些不常见的葡萄品种非常感兴趣,在过去的5年间,美国的希腊葡萄酒进口量增长了25%。

如今,希腊葡萄酒正处于又一次变革的边缘。年轻的酿酒师们不断尝试单一葡萄园葡萄酒、特酿葡萄酒,甚至是起泡酒。如今风头正健的希腊白葡萄酒包括克里特岛的维迪亚诺(Vidiano)和洛尼亚岛的罗博拉(Robola)。最受欢迎的红葡萄酒包括希腊最古老的葡萄品种琳慕诗(Limnio)和以前只酿造甜红葡萄酒的马弗罗达夫尼(Mavrodaphne)。

在希腊的众多葡萄酒产区中,如今最受欢迎的是圣托里尼岛(Santorini)。这里不仅是旅游度假的天堂,还出产希腊最好的白葡萄酒阿斯提可(Assyrtiko)。圣托里尼岛的葡萄树常被修整成篮子形状,以抵御岛上的强风,成为当地葡萄园独特的现象。(编译/Derek)

郑重声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。