布罗肯赫斯特葡萄酒俱乐部正在寻找新成员

来源:时间:2022-04-07 17:35:17

随着英国葡萄酒迅速流行,现在可能是加入当地爱好者俱乐部的好时机,以了解所有大惊小怪的原因。

英国葡萄酒行业目前正在蓬勃发展,越来越多的商店、餐馆和酒店开始关注他们家门口正在生产的葡萄酒。

很长一段时间以来,布罗肯赫斯特的一群鉴赏家一直对汉普郡在快速崛起的英国葡萄酒界中的地位感到兴奋,并邀请其他人参与其中。

BrockenhurstWineClub由John和SallyHarris以及一些志同道合的人于2016年11月创立,现已发展到包括40多名成员。

该小组每个月都会开会,探索丰富多样的葡萄酒世界,并经常举办当地酿酒师、葡萄酒大师、知名美食记者、专业葡萄酒商和俱乐部自己的业余专家的讲座。

会员可以了解来自世界各地的优质葡萄酒,包括在新森林生产的葡萄酒,以及了解哪些菜肴搭配得当,并定期参加品酒活动。

约翰说:“我们非常注重食物和美酒的搭配,我们的书上有不少热情和冒险的厨师。

“我们还安排参观当地的酿酒厂并举办社交活动,例如不定期的花园派对。

“最重要的是,我们是一个完全独立的社会,因此我们的品酒活动与通常由酒商经营的品酒活动不同。我们偶尔会邀请商人或葡萄酒代理商向我们展示,但我们会避免任何限制我们品尝葡萄酒的广告或联系。

“我们只收取象征性的年度会员费,然后按成本展示葡萄酒——没有利润。”

几位成员在他们以前从未经历过的品酒活动中发现了葡萄酒和葡萄酒风格,约翰说,这“非常有益”。

“我们专注于寻找和品尝一些相当稀有和不寻常的品种,”他说。

“当然,我们与一些非常好的当地酿酒厂有关系。”

约翰说,最近的一次品酒会再次审视巴西的葡萄酒,并补充说:“这不是一个大多数人都会联想到葡萄酒酿造的国家,但事实上,巴西南部较凉爽的地区生产一些世界级的红葡萄酒和白葡萄酒。

“我们是一群非常非正式和友好的人,通过社会建立了许多新的友谊。”

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