百威英博探索扩大低酒精啤酒生产的所有机会

这家全球最大的啤酒制造商可能会在未来五年内抢购快速增长的低酒精啤酒标签，以满足消费者的需求。

“当你代表全球 30% 以上的啤酒时，你就有责任提供一系列产品，”百威英博欧洲消费者战略主管 Laura Diamond在本周的 Lo & No 峰会上对饮料业务说。

生产百威和时代啤酒的百威英博一直在努力增加其销售的无酒精饮料的数量，并设定了到 2025 年无酒精和低 ABV 饮料占其全球产量五分之一的目标. 目前，低 ABV 和无酒精含量约占总销量的 10%。

今年早些时候，这家酿酒商在英国推出了与百威和 Stella 相当的非酒精饮料，以利用该国低 ABV 饮料销售的快速增长。戴蒙德说，后者花费了两年的时间来开发，并且已经从啤酒品尝比赛中获得了两个奖项，这对于几年前的无酒精啤酒来说是闻所未闻的成就。

今年 3 月，独立酿酒商协会记录了自 2016 年以来无酒精或低酒精啤酒的销售额增长了 30%，并且越来越期望酒吧和酒吧的销售范围更广。Euromonitor 的另一项研究还表明，英国的无酒精和低酒精啤酒市场在四年内翻了一番。在锁定之前，Euromonitor 估计到 2020 年底销售额将达到 6300 万英镑。

全球酿酒商通过为其旗舰品牌创造无酒替代品来响应需求。喜力在 2018 年推出了 0.0% ABV 啤酒，第一年售出了 1500 万瓶。最近，Smirnoff 伏特加制造商帝亚吉欧旗下的爱尔兰酿酒商 Guinness 向英国和爱尔兰推出了 0.0% 的黑啤酒，以期在明年将其推广到更多市场。由于担心受到污染，该啤酒本周被召回，但帝亚吉欧仍然有信心能够很快再次开始生产。

与此同时，历来难以在酒吧与跨国生产商竞争的精酿啤酒厂正在通过投资低 ABV 啤酒生产来获得市场份额。总部位于英国的品牌 Lucky Saint 销售在德国酿造的低 ABV Pilnser，在封锁期间其在线销售额增长了 300%，这有助于弥补今年酒吧和餐馆关闭造成的损失。与此同时，总部位于萨福克的 Big Drop 创建了自己的配方，然后与小型国际啤酒厂合作酿造其 0.5% ABV 的啤酒，最近获得了 100 万英镑，开始向澳大利亚和北美出口。它最著名的支持者之一是美国酿酒巨头莫尔森康胜的前首席执行官马克亨特。

到目前为止，大多数啤酒制造商都专注于扩大知名品牌的啤酒种类，以适应越来越多正在减少酒精摄入量的消费者。戴蒙德说，百威英博对此的推理是专注于“本地、优质和可持续”的产品，以吸引那些已经在产品组合中享用更成熟啤酒的消费者进入该类别。例如，这家比利时酿酒商去年在欧洲推出了 0.0% 版本的 Leffe 金发啤酒，她说这“为我们在法国推动了很多增长”。

然而，戴蒙德告诉db，百威英博不排除收购具有可观销售数据的新品牌，以实现其目标并在竞争中领先。

“对我们来说，这里有很多空间是通过我们的产品组合倾听消费者的意见，而收购可能会在其中发挥作用，”戴蒙德说。

“当今最重要的部分需要为这些品牌提供更好的内存结构。我们仍在建立您为什么要喝无酒精啤酒的可信度，因此我们需要提供更多产品。”