波尔多2005的完美：12支满分酒足以证明！

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于波尔多2005的完美：12支满分酒足以证明！你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

罗伯特·帕克（Robert Parker）对2005年份波尔多名庄酒的最新评分终于出炉了——12支名庄正牌酒获得了满分！（获得帕克100分的2005名庄酒名单如下）

（以上数据来自Liv-ex）

本站《波尔多2005年份酒将何去何从？》一文曾报道，对于2005年份酒，罗伯特·帕克（Robert Parker）在桶评（即未装瓶前的品评）时给予了波尔多8个酒庄酒以满分的评价。一时之间，2005年也成为史上最伟大的年份之一，似乎可与传奇年份1982年相媲美。

由于该年份酒被著名酒评家一致看好，因此其发售价也达到了史无前例的高度，其中五大名庄酒的平均售价高达3,950英镑/箱。而反观其2000年份酒，平均售价还不及这一价格的一半。也由于桶评的分数是如此乐观，因此可预期其在2年后帕克的瓶评（即装瓶后的品评）中也不会差，因此这些酒的价格也在不断的攀升。2008年4月，侯伯王（Haut Brion 2005）的市场价已经涨至8,800英镑/箱，而拉图（Latour 2005）的价格更是高达10,200英镑/箱。

2008年5月，帕克的瓶评分数公布，但远未达到预期，仅有两款酒获得满分评价，分别是欧颂（Ausone 2005）和克里奈教堂（Eglise Clinet 2005）。也由于瓶评分数未达预期，这些酒的价格都在随后的一段时间里遭受大跌。截至2008年8月末，侯伯王的价格已经下跌到7,750英镑/箱，而目前其价格更是下跌到了4,400英镑/箱。2012年，帕克曾接受过Liv-ex的一次采访。当被问及是否有被他低估了的年份时，他说：“我想我对2005年份过于苛刻了，毕竟很多酒评家都比我更加看好该年份。其实，我只是担心2005年份酒的单宁水平而已，但这些酒都非常凝练，而且我也认为它们会变更好，也就是说它们具有相当的陈年潜力。”

实际上，自2014年12月帕克调整了部分波尔多2005名庄酒的评分后，很多该年份的波尔多葡萄酒价格都一直稳步攀升，这也说明了帕克在2008年时发布的评分确实“委屈”了它们。

经过此次重新评分，2005已经成为第二个拥有最多100满分葡萄酒的波尔多年份（2009年份共有19个）。值得注意的是，除侯伯王（Haut Brion）和美讯（Mission Haut Brion）在佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）外，其余的满分酒都来自右岸，梅多克（Medoc）葡萄酒无一在列。

帕克表示，他原本认为2005年份是一个“空前地被过度吹捧”的年份。但总体而言，相比2009和2010年份，2005年份的“质量和一致性较为失色，只不过这个差距不太明显而已”。（编译/大宝）