酒庄介绍：水博克酒庄 Waterbrook Wines

水博客酒庄（Waterbrook Wines）是美国著名酒庄之一，位于华盛顿州（Washington）的沃拉沃拉（Walla Walla）地区。美国华盛顿州第三大葡萄酒公司普赛特酒业（Precept Brands）早先已经收购了该酒庄的品牌、仓储及位于沃拉沃拉郊区的品酒室，生产设备及葡萄园仍归水博客酒庄所有。　　水博客酒庄创建于1983年，创始人为艾瑞克•林达（Eric Rindal）。该酒庄亦是沃拉沃拉地区的第4家酒庄（而目前该地区已经发展出100多家酒庄）。　　林达家族成员在普赛特酒业介入后，仍继续参与葡萄酒的酿制并担任品牌大使。而酿酒师约翰•弗里曼（John Freeman）则继续担任酿酒师。家族成员曾表示，将苦心经营了数十年的酒庄出售是一件非常困难的事。但是寻找一个合作伙伴维持并发扬酒庄已经创造的品牌声誉很有必要。　　水博克酒庄出产多个品牌的葡萄酒，所用酿酒葡萄包括国际品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等，但该酒厂最著名的酒款是以霞多丽（Chardonnay）为主的调配酒。值得一提的是，2010年份的水博客梅洛干红葡萄酒（Waterbrook Merlot Reserve, Columbia Valley, USA）入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）2012年度的百大葡萄酒名单中。