酒庄简介：科诺酒庄 Elvio Cogno Winery

科诺酒庄（Elvio Cogno Winery）位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的朗格（Langhe）子产区，是该产区内一家知名的家族酒庄。　　科诺酒庄由科诺家族（Family Cogno）创建于1991年，科诺家族是巴罗洛（Barolo）产区内知名的酿酒世家。科诺酒庄的酒窖建立在一座 18 世纪的庄园农场中，以酿制优质的巴罗洛和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒而闻名。目前酒庄由纳蒂亚·科诺（Nadia Cogno）和瓦特·菲索雷（Valter Fissore）夫妇共同经营，在他们的努力下，科诺酒庄被《葡萄酒与烈酒》（Wine & Spirits）评为2016年度酒庄。　　科诺酒庄的葡萄园分散成4个园块，种植的葡萄均主要为内比奥罗（Nebbiolo），其中爱琳娜园（Vigna Elena） 是酒庄的第一块葡萄园，其海拔高约380米，土壤类型主要为石灰质黏土；新园（Cascina Nuova）的海拔同为380米，坐北朝南，光照充足，种植面积为1.5公顷，葡萄树的平均树龄为12年；佩尼斯峰园（Bricco Pernice）则是雷维拉（Ravera）地区最好的葡萄园块之一，这里的土壤类型为石灰岩和黏土，种植的葡萄树中2/3的树龄为25年，而剩下的葡萄树树龄则达到50年。在葡萄园的管理上，酒庄十分注重人与自然的和谐相处，以实现葡萄园的可持续发展。葡萄园也正朝着有机种植的方向转型。　　科诺酒庄酿造的葡萄酒通常兼具力量感与优雅特性，口感十分柔顺，其独特的风格、香气与颜色是对当地风土的完好表达。酒庄目前已发布的酒款有科诺巴罗洛珍藏干红葡萄酒（Elvio Cogno Barolo Ravera, Barolo, Italy）、科诺巴罗洛爱琳娜园干红葡萄酒（Elvio Cogno Barolo Vigna Elena, Barolo,Italy）以及科诺波迪尼干红葡萄酒（Elvio Cogno Bordini, Barbaresco, Italy）等。