酒庄资料：克瑞福酒庄 Quartz Reef

克瑞福酒庄（Quartz Reef）位于新西兰的中部奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区，在历史悠久的本迪哥镇（Bendigo）上最大的石英礁（Quartz Reef）开采地区。　　　　克瑞福酒庄创建于1996年，主要合作伙伴有鲁迪·鲍尔（Rudi Bauer）、特雷弗·科斯特（Trevor Scott）和约翰·派丽蒙（John Perriam）。酒庄因最具地域特色的“Quartz Reef”而得名。如今，“Quartz Reef”酒庄已成为酿酒师鲁迪的“渡船”，证明了他的酿酒才能。因为“Quartz Reef”这种矿物质，鲁迪可以获得风味独特的葡萄，从而酿出好酒，得到精神上的愉悦与放松。　　　　克瑞福酒庄的2个葡萄园坐落在本迪哥的葡萄树栽培次区，面积为30公顷。主葡萄园是本迪哥园（Bendigo Estate Vineyard），面积15公顷，位于北坡上，土壤差异性大，包括干旱的粘土、细石壤和石英土。园内种有黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）及霞多丽（Chardonnay）。副葡萄园毗邻本迪哥园，土壤为细沙壤和浅沙壤，也种了黑皮诺、霞多丽及克隆而来的灰皮诺。　　　　鲁迪专注于传统酿酒工艺，为消费者酿造出许多品质优秀的葡萄酒。这些酒口感新鲜明快，风格清新，充满果香浓郁，深受消费者的喜爱。克瑞福酒庄已发布的酒款有Quartz Reef Pinot Noir、Quartz Reef Methode Traditionnelle Brut等。