酒庄资料：唯悦酒庄 Bodegas Viyuela

唯悦酒庄（Bodegas Viyuela）位于西班牙的杜埃罗河岸（Ribera del Duero）产区，是一座家庭经营式的酒庄。

唯悦酒庄由加芙列拉·维尤拉（Gabriela Viyuela）创建于1946年。加芙列拉·维尤拉梦想着在历史上留下自己作为酿酒师的印记，并将她对葡萄酒及土地的热爱传承给子孙后代，于是唯悦酒庄便应运而生。

唯悦酒庄的葡萄园位于杜埃罗河岸产区，该产区葡萄园坐落在伊比利亚半岛（Iberian Peninsula）的北部高原，海拔高达800米，主要气候类型为大陆性气候，夏季短暂且十分炎热，冬季则非常寒冷，年平均降雨量在450至500毫米之间。唯悦酒庄葡萄园面积为23公顷，土壤类型为含石灰岩的沙质土壤。葡萄园内种植的葡萄品种为丹魄（Tempranillo），葡萄树龄为35-100年不等，采用手工方式进行采摘。

唯悦酒庄出产的红葡萄酒由100%的丹魄葡萄酿造，品质优异，表现了当地的风土特征。酒庄内共有380个橡木桶，其中70%为法国橡木桶，30%为美国橡木桶。不同酒款陈酿时采用的橡木桶比例不同，陈酿时间也不同。酒庄年产量约为25,000箱。

唯悦酒庄目前推出的酒款主要有唯悦酒庄橡木桶干红葡萄酒（Viyuela Barrica）、唯悦酒庄陈酿干红葡萄酒（Viyuela Crianza）和唯悦酒庄珍藏干红葡萄酒（Viyuela Reserva）等。酒庄多款酒曾获得西班牙国内及国际上的多个奖项，广受赞誉。其中唯悦酒庄陈酿干红葡萄酒在2018年获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）92分的好评。