Iron Maiden为Trooper系列推出首款清酒啤酒

英国重金属乐队 Iron Maiden 和斯托克波特啤酒厂 Robinsons Brewery 发布了一款新的清酒啤酒，这是该乐队最畅销的 Trooper 啤酒系列中的第一款啤酒。

新的 Sun and Steel 拉格啤酒是一种 4.8% ABV 比尔森风格的双发酵拉格啤酒，使用清酒酵母，啤酒厂称这是其生产过的最复杂的啤酒之一。

Iron Maiden 的主唱 Bruce Dickinson 两年前在遇到少女粉丝 George Yusa 后受到启发，想出了这种不同寻常的混合啤酒，他在日本福岛拥有一家拥有 300 年历史的家族经营的清酒酿酒厂Okunomatsu Saké Brewery。

酵母由 Yusa 提供，由 Robinson 的首席酿酒师 Martyn Weeks 培养，在 Weeks 获得日本政府的许可用于酿造后，将其添加到传统酿造的贮藏啤酒中，然后进行第二次发酵。

它生产的啤酒厂将其描述为“注入比尔森啤酒风格的精致、微妙的水果风味”。

狄金森说，制作清酒啤酒的“疯狂想法”是一个令人兴奋的项目。

“我知道 Martyn 和 Robinsons 的团队必须成为疯狂的科学家才能完成这项工作，但最终的结果是一款非常独特的混合啤酒，味道棒极了。骑兵迷们一直在要求啤酒，就在这里。我敢打赌，你绝对不会想到我们会这样做!”

Robinsons 和 Iron Maiden 于 2013 年发布了他们的第一款啤酒“Trooper”，此后又发布了该系列的五款限量版扩展，包括一个搬运工和一种为支持 Help for Heroes 而酿造的名为Light Brigade 的金色啤酒。

Sun and Steel 将于 5 月上市，它的名字来源于受日本武士宫本武藏生活启发的 Iron Maiden 歌曲，该歌曲收录在 1983 年的 Piece of Mind 专辑中。