十大精酿饮料精选为秋季风味带来新的曙光
凉爽的秋季天气来了，随之而来的是大量美味的安大略种植的水果和蔬菜。但也有一系列令人惊叹的当地制造的季节性精酿啤酒和苹果酒，都充满了秋季风味，可以激发您的食欲并解渴。当我们都准备好庆祝假期时，United Craft 策划了一份“十大”最美味的精酿啤酒和苹果酒饮料名单，为这个季节干杯。移过南瓜，那里有很多美味的味道!
南瓜和山核桃是最受欢迎的秋季口味，这里有两个美味的选择：
Big Rig Brewery使用精心挑选的南瓜来制作南瓜地故事，它的味道更像自制的南瓜派，因为它是啤酒!浓郁的红糖、根啤酒和香草的味道营造出浓郁的口感，以浓郁的奶油味收尾。
Double Trouble 的山核桃派波特以其丰富、层次分明的特性充满甜美的巧克力和山核桃风味。这是一款荣获金奖的啤酒，是一款比传统黑啤和搬运工更可口的饮品。它非常适合在火边啜饮，是干邑、白兰地和利口酒的绝佳替代品。
苹果是秋季的典型风味，今年您可以在享用苹果的同时，使用新的Eden Grove Zero Apple Cider显着减少糖和碳水化合物的摄入量。这款超干苹果酒采用在 Stoney Creek 的Puddicombe Farms手工采摘的新鲜压榨苹果制成，具有脆苹果的柔和风味，余味带有淡淡的香草味。它含有零糖和零碳水化合物，非常适合生酮饮食。另外，它不含麸质，适合素食主义者。一个高 473 毫升的罐子只有 120 卡路里。单独啜饮，而不是葡萄酒或与杜松子酒、伏特加或威士忌混合。尝试使用肉桂、橙皮、蜂蜜、百里香或生姜等秋季香料来打造您自己的秋季新宠。最后放一片苹果或一些小红莓。
颜色更深、口感更浓郁的啤酒非常适合凉爽的天气，这里有一款不容错过的啤酒——Tomorrow Brew Co 的 Monty's Aged Ryed Ale。这种酿造提供了一种大而大胆的味道，带有丝滑的威士忌烟熏味。它在橡木桶中陈酿，注入加拿大威士忌，带来层次丰富、微妙的甜味和柔软的余味。香草、蜂蜜和焦糖的香气使这款啤酒令人难忘。非常适合作为 Monty 的漂浮物而不是冰淇淋。
在北湾酿造的Highlander Brew Co提供三种适合秋季的美味口味：Smoked Porter提供复杂的烤烟味交响曲，保证无论天气如何都能让您保持温暖和烘烤。它的深色麦芽在烤过的山毛榉木上经过精心熏制，因此没有苦涩的余味。或者用Highlander Scottish Ale 来感受您的苏格兰风味，这是一种光滑醇厚、屡获殊荣的啤酒，由四种不同的麦芽、啤酒花和一种特制的爱丁堡酵母混合而成。结果是比典型的英国淡啤酒略甜和醇厚的味道。而且，要真正品尝北方风味，请尝试Highlander's Blackberry Wheat.这款均衡的啤酒以新鲜的黑莓为特色，增添了浓郁清爽、略带酸味的余味。
Market Brewing提供一种真正的西海岸 IPA，称为Given the Circumstances。这款强劲的 IPA 由所有加拿大麦芽制成，包括安大略大麦基地、安大略拼写和 BC 黑慕尼黑。West Coast Cascade、Centennial 和 Columbus 啤酒花赋予这种啤酒强烈的葡萄柚和松树的苦味。
现场的新产品是Brew Aid'sAt the Ready，一种美味而清脆的啤酒，并在加拿大酿造奖中获得银奖。除了美味之外，At the Ready的真正不同之处在于它的慈善成分。这是与 Wounded Warriors Canada 的一项新合作，旨在为支持安大略省急救人员和退伍军人的心理健康计划带来紧急关注和财政支持。我们的第一响应者现在比以往任何时候都更需要我们的支持，这是帮助为他们及其家人的支持计划筹集资金的一种美味(且简单)的方式。
最后，秋天是梨的季节，还有什么比清脆的苹果酒更好的呢?Eden Grove Perfect Pear苹果酒是一种半干和超脆的 100% 梨苹果酒，由所有安大略 Bosc 和 Bartlett 梨的精选混合物制成，具有清爽的干味和轻微的酸味。也不含麸质和素食友好。
