英国政府出手一批顶级波尔多佳酿

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于英国政府出手一批顶级波尔多佳酿你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

ABSTRACT：The UK government has sold off more mature Bordeaux, including several bottles of Chateau Latour"s acclaimed 1961 vintage, to balance the books in its wine cellar.　　英国政府近日出售了一批波尔多陈年老酒，以平衡酒窖的收支。其中包括几瓶备受赞誉的1961年份拉图酒庄（Chateau Latour）葡萄酒。拉图酒庄　　在过去的一个财年，紧缩的经济政策持续影响英国政府，包括英国政府的酒窖。　　这次由首相批准出售的葡萄酒有69瓶，均来自波尔多顶级酒庄，6瓶1989年份的侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）葡萄酒属这一批酒中最年轻的酒款。　　这批葡萄酒中有部分酒卖给了英国酒商法尔葡萄酒（Farr Vintners），其中包括9瓶1961年的拉图酒庄葡萄酒。这款酒被《品醇客》杂志的史蒂芬·布鲁克（Stephen Brook）认为是“久经考验”的葡萄酒。其它的酒则通过拍卖售出，共拍得56,000英镑。　　一年前，《品醇客》杂志有幸获邀参观英国政府的酒窖。当时酒窖中有几十瓶1961年拉图葡萄酒。这些酒只在国宴上用来招待非常尊贵的客人。　　自英国政府宣布酒窖必须在2015年大选之前自给自足后，在过去的两年里，酒窖已经多次出售其收藏的葡萄酒。　　这次出售的葡萄酒中还包括1978年欧颂酒庄干红葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion, France）、1983年玛歌酒庄干红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）、1986年木桐酒庄干红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）和1988年拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）各12瓶，此外还有6瓶1978年柏图斯酒庄干红葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）。　　英国政府酒窖的待客团队去年花费50,054英镑购买了3,810瓶葡萄酒，包括540瓶波尔多葡萄酒，以及180瓶非年份香槟。英政府去年正常运行所消耗的葡萄酒有50%为英国本土出产的葡萄酒。此外，其他政府部门因为使用政府酒窖的葡萄酒招待客人而支付了16,762英镑。　　今年，政府酒窖的待客团队购买了960瓶2012年唐恩教堂酒神巴克斯葡萄酒（Chapel Down's Bacchus），该酒是政府一般性事务用酒。而作为政府常备用酒的干露酒庄梅洛干红葡萄酒（Concha y Toro Merlot, Central Valley, Chile）去年的购买量为1,200瓶。