关于木桐酒标你该知道的事

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于关于木桐酒标你该知道的事你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

葡萄酒界最近比较热的一个话题就是：木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）发布了2014年份酒款的酒标。

这款2014年份酒款的酒标由英国著名画家大卫· 霍克尼（David Hockney）绘制。大卫·霍克尼是当今国际画坛最具影响力的大师之一，被称为“最著名的英国在世画家”。他与菲丽嫔罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）是多年好友。2014年，菲丽嫔去世，为了纪念自己的好友，同时也为了向这位传奇女庄主致敬，霍克尼为2014年份的木桐酒标作画。

1. 历史沿革　　 不甚了解木桐酒庄的酒友们也许会感到疑惑，为什么霍克尼会为木桐的酒标作画呢？除了霍克尼，还有其他艺术家有过此殊荣吗？这背后又有什么有趣的故事呢？　　 要回答以上问题，就要追溯木桐酒庄与艺术的渊源了，这也与木桐酒庄的发展历史密切相关。1922年，年仅20岁的菲利普德罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）开始执掌酒庄。作为诗人和实干家，菲利普在执掌木桐酒庄的漫长岁月里（1922-1988年），做出了一系列重大决定，某些决策还给葡萄酒界带来了革命性的变化，其中一项便是把木桐酒庄与艺术紧密得结合起来。1945年起，男爵决定每年都邀请一位当代艺术家为木桐酒庄葡萄酒绘制一张酒标图。1962年，木桐酒庄内建立了葡萄酒艺术博物馆，使木桐酒庄成为波尔多的一处旅游胜地。

1981年，菲利普唯一的女儿菲丽嫔罗斯柴尔德女男爵推出巡回展——《罗斯柴尔德木桐堡，艺术与酒标》，向公众展示了一级庄所用酒标的原创艺术作品。如今，这些艺术家们的作品原件则保存在酒庄内的艺术与酒标大厅。　　1988年，菲利普男爵仙逝，菲丽嫔罗斯柴尔德女男爵继承了这一事业，致力于进一步加强木桐酒庄与艺术的联系。　　2. 酒标鉴赏　　木桐酒庄的酒标汇聚了各个时期的诸多艺术大师的作品。因此不光是葡萄酒粉，艺术家们应该也会对木桐酒庄有所了解，毕竟世界知名画家或设计师巴勃罗·毕加索（Pablo Picasso）、萨尔瓦多·达利 （Salvador Dali）、乔治·布拉克（Georges Braque）、胡安·米罗（Juan Miro）、安迪·沃霍尔（Andy Warhol）、弗朗西斯·培根（Francis Bacon）和佛洛依德（Lucien Freud）都曾为其设计过酒标。这成为了木桐酒庄的标志之一，也是木桐精明营销的一种体现。

其中甚至还包括英国查尔斯王子（Prince Charles）的作品。他绘制的2004年份酒标是用于纪念英法友好协约签订100周年。

而菲丽嫔罗斯柴尔德女男爵在生前接洽的最后一位艺术家是西班牙画家米盖尔·巴塞罗（Miquel Barcelo），也正是他被菲丽嫔亲手选定为木桐绘制2012年份的酒标。巴塞罗生于1957年，他曾于1996年在巴黎现代艺术博物馆（Paris Museum of Modern Art）开设个人作品展，又于2004年在巴黎卢浮宫展列个人水彩画作。他创造的艺术世界是现实和梦幻的融合，是一个色彩浓郁的世界。　　巴塞罗为2012年份木桐酒庄葡萄酒创作的宏伟画作重现了酒庄自古的象征——公羊（法语中“Mouton”的意思是“羊”）。巴塞罗以绿色和蓝色的水彩作为背景，再绘上两只正用前蹄比拼力量的公羊，这不禁让人想到这款酒的平衡与和谐。

2012年是个有着强烈反差的年份。冬季寒冷干燥，特别是二月的平均气温是近50年来最低的一次。四月天气寒凉，降雨充沛。五月和六月的天气适中。木桐酒庄内赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的花期和转色期的时间正好与1962年以来所有年份的平均值相符。　　7月20日至9月20日期间，一场干旱席卷而来，提升了葡萄果实中糖分和单宁的浓度。八月和九月持续干旱，10月1日至15日，酒庄进行采收。　　2012年同时也是一个可以载入史册的年份，因为在经历3年的改建后，这是木桐酒庄新酿酒车间迎接的第一批成果。　　这款2012年份的酒，香气精致而馥郁，散发着黑加仑和碎桑椹一般的黑色果香，略与空气接触后，还会产生如雪茄盒和香料般的复杂香气。酒款口感饱满丰腴，单宁成熟，像被裹上了一层果肉，余味悠长。一级酒庄的品质附上值得收藏的酒标，绝对能给追求品质的收藏家们带来满足感。

3. 展望未来　　如今木桐酒庄最新公布了2014年份酒款的酒标，那大家是否想知道2015年份的酒标是怎样的呢？据悉，2015年份是个不可多得的伟大年份，著名杂志《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）为木桐酒庄2015年份期酒打出了97-99的高分。杂志评价道“这款葡萄酒陈年潜力强，品质比肩1986和2010年份的出产，最佳适饮期在2027年至2060年”。　　2015年的木桐酒庄红葡萄酒，无论是酒质还是酒标，都是值得期待的一年。想要第一时间品尝到此酒和收藏酒标，立刻进入红酒世界会员商城（mall.wine-world.com）购买木桐酒庄2015年份期酒吧！