酒庄简介：星盘酒庄 Astrolabe

星盘酒庄（Astrolabe）位于新西兰的马尔堡（Marlborough）产区，是当地一座知名的酒庄，其出品的葡萄酒荣获过许多国际奖项。　　星盘酒庄是由西蒙·瓦根（Simon Waghorn）和简·瓦根（Jane Waghorn）夫妇与他们的故交保罗·达文波特（Paul Davenport）和萨利·路易斯（Sally Lewis）一起创建于1996年。西蒙·瓦根最初在南澳洲开始他的酿酒事业，后来举家搬迁至新西兰的马尔堡，瓦根夫妇萌生出创建属于自己的葡萄酒品牌的想法，因此与他们的故友一起创办了星盘酒庄。如今，酒庄已从原来四个人的团队扩大成一支庞大的专业酿酒商团队，出产的葡萄酒也销往世界各地。　　星盘酒庄的外文名“Astrolabe”取自于1827年法国航海探险家杜维里（Dumont dUrville）发现马尔堡海岸时乘坐的那艘船的外文名字“LAstrolabe”，其外文含义为星盘，是众所周知的航海工具。西蒙将酒庄取名为“Astrolabe”不仅将酒庄与马尔堡的历史联系起来，而且还将探险精神蕴含其中。　　星盘酒庄的酿酒葡萄来源于16个不同的地区，它们反映出不同地区的不同特色。这16个地区主要分布于马尔堡的阿沃特雷谷（Awatere Valley）、怀霍派（Waihopai）、可可函古海岸（Kekerengu Coast）和怀劳谷（Wairau Valley）等几个小产区。星盘农场葡萄园（Atrolabe Farm Vineyard）是瓦根夫妇自己的葡萄园，坐落于怀劳谷，园内地势平坦，土壤以肥沃的冲积土为主，排水性良好，园内主要种植着雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）等葡萄品种。1997年，酒庄出品的第一个年份葡萄酒就是选用该园的霞多丽酿造的。尽管酒庄拥有自己的葡萄园，但酒庄的酿酒葡萄同时还来源于这个地区的其他葡萄园。其中4个重要的葡萄园分别是比肯山葡萄园（Beacon Hill Vineyard）、塔尤尔葡萄园（Taihoa Vineyard）、特尔福德葡萄园（Wrekin Vineyard）和斯里普斯葡萄园（Sleepers Vineyard），它们都能为星盘酒庄提供优质且能反映当地风土特色的酿酒葡萄。　　如今，星盘酒庄出产品种多样化的葡萄酒，主要有长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺、霞多丽、雷司令、阿尔巴利诺（Albarino）和白诗南（Chenin Blanc）等，该酒庄的葡萄酒不仅荣获了许多世界奖项，而且深受广大消费者的喜爱。