酒庄消息：舒伯特酒庄 Schubert Wines

舒伯特酒庄（Schubert Wines）位于新西兰马丁堡（Martinborough）葡萄酒产区。　　舒伯特酒庄由卡伊•舒伯特（Kai Schubert）和马里恩•戴姆林（Marion Deimling）创建于1998年。他们毕业于德国盖森海姆大学（Geisenheim University）的葡萄栽培与葡萄酒酿造专业。两人曾经在德国及世界其他地区的酒庄工作过，与埃尔尼•洛森（Erni Loosen）等多名酿酒师共事过，他们一直拥有一个梦想：创建属于自己的葡萄园。于是，他们到俄勒冈州、加州、澳洲及欧洲多个地区寻找合适的园地，直到被新西兰北岛南部的怀拉拉帕（Wairarapa）产区深深地吸引。经过走访新西兰100多个酒庄之后，卡伊和埃尔还是回到了怀拉拉帕产区，找到了两块非常适合种植黑皮诺（Pinot Noir）的园地，1998年，他们收购了这两块园地。　　舒伯特酒庄分布在怀拉拉帕产区的两块葡萄园，其中已经种植着葡萄树的较小的园块，其规模于1999年和2000年得到进到进一步扩充。酒庄采用欧洲传统风格的种植方法管理葡萄园。其中一个位于怀拉拉帕产区的葡萄园面积为1.4公顷，种植有多种葡萄品种，如黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）和米勒-图高（Muller-Thurgau）。1989年首次栽培葡萄树。另外一个葡萄园坐落在靠近达肯路（Dakins Road）梯田上，面积为12公顷，从1999年开始种植葡萄树，90%都种植红葡萄品种，其中黑皮诺是最重要的品种之一，最近，园区内还种植了8种不同的黑皮诺克隆品种。此外，酒庄还少量种植了西拉、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛红葡萄品总，以及灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon blanc）白葡萄品种。　　舒伯特酒庄出产的葡萄酒产量低，具有集中而复杂的特点，在国际上荣获奖项。其中黑皮诺是酒庄最重要葡萄酒种类，2003年发布的首个年份酒就是2001 Pinot Noir葡萄酒。除了黑皮诺之外，酒庄还出产有赤霞珠梅洛混酿葡萄酒和西拉等葡萄酒。如今，酒庄出产的葡萄酒已经出口到世界34个国家。