酒庄资料：金舞酒庄 Kenwood Vineyards

金舞酒庄（Kenwood Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）风景优美的索诺玛县（Sonoma County）葡萄酒产区。　　金舞酒庄从发布的首款酒以来一直致力于生产能展现索诺玛优质葡萄园风土特征的葡萄酒。酒庄创建于1970年，当时旧金山的葡萄酒爱好者翻新Pagani Brother Winery，将之打造成为现代化的酒庄。金舞酒庄生产长相思（Saucvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒，并赢得了生产一致性高，品质优秀的葡萄酒酿酒商的荣誉。　　酒庄葡萄园面积为22英亩。所采用的酿酒葡萄除了源于自有的葡萄园外，还采用来自索诺玛县最好的葡萄园培植出的葡萄品种。酒庄采用“精选酿造”的酿酒方法，把不同葡萄园的葡萄分开酿造，以维护其特有的个性和风格。酒庄拥有超过125个不锈钢发酵罐和14,000个法国与美国橡木桶，给予了酿酒师灵活、多样性的酿造操作，使每一款葡萄酒都发挥出其最大的潜能。酒庄采用可持续发展的方式种植葡萄，对环境给予最大的尊重。所种植的葡萄树有些已经超过140年树龄了。通过可持续发展的有机种植方式，金舞酒庄努力减少浪费，循环利用和减少能源的消耗，并尽可能维持葡萄园的生态平衡。　　该酒庄出产种类丰富多样的葡萄酒，有Artist Series、Reserve、Jack London、Sonoma Series、Sweet Wines、Yulupa和Vintage Wines。各系列的葡萄酒具有各自的特征，共同向世人展示出酒庄对高品质葡萄酒的追求。酒庄孜孜不倦地努力酿造高品质的葡萄酒，在过去的40多年来，酒庄在手工酿造高品质葡萄酒上已经赢得很高的赞誉。