酒庄消息：仙鹤酒庄 Cranswick Estate

仙鹤酒庄（Cranswick Estate）位于澳大利亚新南威尔士产区。酒庄的名字据说起源于约克郡（Yorkshire）的一个鹤村（Cranes Wyke）。该酒庄创立于1991年，Graham Cranswick-Smith收购迪阿吉奥（Diageo）在新南威尔士滨海沿岸（Riverina）地区的散装酿酒设备，从那时起，仙鹤酒庄开始转变为澳大利亚主要的生产商生产散装酒的模式，转而生产和销售自己品牌的各种品种的葡萄酒。很快，酒庄因其高品质、高性价比的美酒而赢得了广泛的声誉。　　仙鹤酒庄的葡萄酒做工精细，具有成熟的果味，反映了澳洲酿酒技术的最高水平。其酿酒葡萄精选自澳洲优质葡萄园，体现出了澳洲当代葡萄酒的优雅特性。酒庄与其所有葡萄园都签订了长期的合同，并确保所有的葡萄园都以可持续耕种法管理，以低产量，高质量为准则。　　仙鹤酒庄的酒标采用丹顶鹤图像，因为它代表了“超越”的意思，这也反映了仙鹤酒庄致力于提供卓越的酒品和服务的理想。