酒庄资料：布蓝酒庄 Chateau Tour Blanche

布蓝酒庄是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 如果说梅多克地区的葡萄酒栽培历史可追溯至17世纪，那么布蓝酒庄的历史就显得非常短暂了。该酒庄建立于20世纪初，位于美丽的吉伦特河河畔，十分靠近现在与其同一老板的兄弟酒庄——力关轩酒庄（Chateau Les Grands Chenes）。布蓝酒庄多年来秉承“酿制出最能体现风土和品种特色的葡萄酒”的理念，已经为葡萄酒市场提供了不少备受好评的佳酿。 如今，布蓝酒庄是贝尔纳·马格雷（Bernad Magrez）诸多产业之一，其葡萄园的面积近30公顷。酒庄葡萄园内栽培的葡萄共4种，包括58%的梅洛（Merlot）、26%的赤霞珠（Cabernet sauvignon）、11%的品丽珠（Cabernet Franc）以及5%的味而多（Petit Verdot）。葡萄园内的所有工作均以绿色方案和人工方式进行。酒庄葡萄的收获是分块实施的。收获的葡萄经过筛选后，即进入不锈钢罐中进行浸皮，之后再进行为期2天的低温发酵。发酵而来的葡萄酒会进入法国橡木桶中熟成16个月，最后在酒庄内装瓶。 布蓝酒庄干红葡萄酒（Chateau Tour Blanche, Medoc, France）是布蓝酒庄的正牌葡萄酒。该款葡萄酒通常散发着迷人的芳香，口感丰富，层次复杂，带有浓郁的水果风味。该酒单宁成熟、结构均衡，是一款典型的梅多克葡萄酒。