木桐:十张酒标,十段佳话

来源:时间:2021-08-07 17:41:05

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一,也许你喝过不少葡萄酒,但是关于木桐:十张酒标,十段佳话你不一定了解,如果想知道答案,就不能错过下文的讲述了。

作为波尔多(Bordeaux)仅有的5座1855一级庄(First Growth)之一,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的美酒名扬四海。不过,每当人们邂逅一瓶木桐,令他们惊艳的绝不只是瓶中的红色酒液,其独具匠心的酒标也引人注目。从1945年起,木桐酒庄几乎每年都会邀请一位当代艺术家为正牌酒设计酒标。他们的作品不仅赋予木桐葡萄酒奇妙的艺术色彩和更高的收藏价值,还多次见证了木桐酒庄乃至全世界的历史性时刻。让我们一起欣赏10个年份的木桐酒标,回顾那些值得铭记的故事。

1. 1945年

木桐:十张酒标,十段佳话

1945年,二战结束,反法西斯同盟国取得最终的胜利,世界归于平静,时任庄主的菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)也得以回到他心爱的酒庄中。为了纪念这一伟大的胜利,菲利普男爵萌生了一个想法,为这一年份的正牌酒设计一个特别的酒标,庆祝和平的回归。

这一设计任务被交给了当时尚不知名的艺术家菲利普·朱利安(Philippe Jullian)。他虽然年轻,但已经展露出巨大的潜力,后来也确实名声大噪。在朱利安提交的多幅画稿中,菲利普男爵最终选中了一副画有“V”字的作品。代表胜利“Victory”的“V”字正是丘吉尔(Churchill)多年来用以鼓舞人们的经典手势。

2. 1953年

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1953年是木桐酒庄成立的百年纪念。在一百年前的1853年,纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵(Baron Nathaniel de Rothschild)以112.5万金法郎的高价购得木桐酒庄的前身——布朗-木桐酒庄(Chateau Brane-Mouton),并易名为“木桐”,罗斯柴尔德家族与木桐酒庄的情缘从此开始。

对于1953年份的酒标,酒庄其实并没有选用现代艺术家的画作,而是直接使用了纳撒尼尔男爵的一幅肖像画,以纪念菲利普男爵的祖父。除此之外酒标上还印有“百年纪念(Annee de Centenaire)”的字样。

3. 1973年

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1973年对木桐酒庄来说具有里程碑意义。酒庄在1855列级庄名单中本被评为二级庄(Second Growth),经过菲利普男爵和酒庄团队的不懈努力,木桐终于被破格提升,成为名副其实的一级庄。这也是一百多年来,1855制度中唯一一个酒庄晋升的特例。

在这一年份的酒标中,木桐酒庄选用了同年逝世的艺术家巴勃罗·毕加索(Pablo Picasso)的画作。与木桐的晋升一样,毕加索带给世间的宝贵作品也是值得铭记的。于是,1973年酒标的顶部写有“致敬毕加索(hommage a Picasso)”的字样,底部则印着“现为一级,曾为二级,木桐不变(Premier Je Suis, Second Je Fus, Mouton Ne Change)”,记录了1973年的两大事件。

4. 1977年

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1977年4月,现任英国女王伊丽莎白二世(Elizabeth II)的母亲伊丽莎白(Elizabeth)王太后访问了波尔多地区。受菲利普男爵的邀请,伊丽莎白王太后在木桐酒庄短暂停留,度过了愉快的3天。

为了纪念这次到访,菲利普男爵在征得王太后同意后,将她的名字和访问木桐酒庄这一事件印在了酒标上,以表达酒庄对王太后的敬意。

5. 1987年

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1987年份承载着木桐酒庄的一次历史性交接,这是菲利普男爵掌管酒庄以来所酿造的最后一个年份。1988年,菲利普男爵与世长辞,他的女儿菲利嫔女男爵(Baroness Philippine)接班,并借1987年份的酒标向她的父亲表达缅怀之情。

瑞士画家汉斯·艾尔尼(Hans Erni)在这副作品中描绘了菲利普男爵的肖像,明亮的黄色烘托出人物的活力,令人回想起男爵对木桐酒庄付出的汗水和热情。在画作下方,菲利嫔女男爵亲笔写下她对父亲的致敬之词,一旁的签名首次由“菲利普男爵”改为“菲利嫔·罗斯柴尔德(Philippine de Rothschild)”。另外,木桐的座右铭“木桐不变”再次出现在酒标上。

6. 2000年

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千禧年2000年无疑是举世欢庆的一个年份,菲利嫔女男爵在这一年做出了特别的决定,不邀请艺术家作画,而是将木桐的象征——公羊印刻在酒瓶上。除此之外,酒瓶上其他的图案和文字也全部镀上金色,形成一个黑金交错、高贵典雅的酒瓶,极具收藏价值。

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主体的公羊图案源于木桐酒庄葡萄酒艺术博物馆中最具代表性的藏品——小公羊。这件镀金的银器由雅各布·舒纳尔(Jacob Schenauer)创作,来自16世纪的德国奥斯伯格(Augsburg)地区。酒瓶上的公羊完美地展现了原作品细致入微的雕刻,瓶封下方金色圆环上的图案则是与卷曲的羊毛相呼应。与往年相比,2000年份的酒瓶还采用了更高品质的重型玻璃。

7. 2003年

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2003年距离纳撒尼尔男爵签下土地契约、购得木桐酒庄已经过去了150年,这又是一个值得向前人致敬的年份。于是,菲利嫔女男爵破例将这一年份的整个酒标版面都献给了开创者纳撒尼尔男爵。

2003年的酒标采用了纳撒尼尔男爵的一张老照片,背景则是1853年购买酒庄时签署的地契,其原文件被珍藏在木桐酒庄的档案中。酒标上省去了往常的许多文字,唯独留下酒庄名,并在顶部加上“1853-2003”,以铭记罗斯柴尔德家族与木桐酒庄长达150年的佳话。

8. 2004年

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1904年,英国与法国签订了一系列协约,为一战中两国的政治和军事合作奠定基础,也促成了日后两国之间的和平关系。于是在100年后,木桐酒庄2004年份的酒标为纪念英法协约(Entente Cordiale)的签订100周年而诞生。

考虑到当时的英国国王爱德华七世(Edward VII)对于协约的签订功不可没,菲利嫔女男爵向他的直系后裔威尔士亲王(Prince of Wales)查尔斯王子(Prince Charles)发出邀请,希望他为2004年份的木桐酒标献上一幅画作。查尔斯王子的这副水彩画风格温暖柔和,蓝天与松树见证了英法之间又一次和平的交流。

9. 2014年

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2014年,精心打理木桐酒庄数十载的菲利嫔女男爵离世,酒庄的又一个时代就此结束。此后,这座一级名庄交由她的3名子女卡米尔(Camille)、菲利普(Philippe)和朱利安(Julian)接管。

这一年份的酒标由英国画家大卫·霍克尼(David Hockney)绘制,他同时也是菲利嫔女男爵的私人密友。通过这幅作品,他表达了自己对好友的敬意,从空荡荡的酒杯到盛满酒液,从美好的希冀到木桐美酒的诞生,这便是菲利嫔女男爵与木桐酒庄之间的故事。

10. 2015年

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从2015年起,菲利嫔女男爵的3名子女共同掌管木桐酒庄。他们中的菲利普·赛雷斯·罗斯柴尔德(Philippe Sereys de Rothschild)代表三人在酒标上签下自己的名字,意味着新时代的开始。与此同时,那句座右铭又一次出现,提醒人们:任岁月更替,“木桐不变”。

2015年份的木桐酒标选用格哈德·里希特(Gerhard Richter)的作品,这张照片捕捉了颜料在流动时的完美瞬间。乍看之下,零乱的色彩毫无规律,而仔细欣赏,我们又会发现其和谐优美之处,就如木桐的美酒平衡而优雅。

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