木桐新庄主在香港苏富比品酒会上发言

来源:时间:2021-07-30 12:41:05

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁,但是你知道木桐新庄主在香港苏富比品酒会上发言吗?小编网上查阅了很多关于木桐新庄主在香港苏富比品酒会上发言的资料,让我们一起来了解。

1月29日(星期四),在香港的苏富比葡萄酒品鉴会上,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)的新主席菲利普·素汉·罗斯柴尔德(Philippe Sereys de Rothschild)、其女儿卡米尔(Camille)和兄弟朱利安(Julien)大致说明了一下木桐酒庄今后的发展计划:不做什么改动,只是简单地继承家族遗产。

木桐酒庄前庄主菲丽萍·罗斯柴尔德女爵于去年8月份去世之后,木桐酒庄就成为她三个孩子的资产。菲丽萍女爵是葡萄酒业的一个伟大女性,卡米尔说,女爵在木桐酒庄里受到工人们的敬爱。要担当起她的角色,三个孩子无疑要面临一定的挑战,刚开始的时候也许要缓慢和稳定一些。

木桐新庄主在香港苏富比品酒会上发言

“我们的母亲创建了一家传奇般的公司,我们不想要毁掉她的成就,”菲利普说。

朱利安觉得,现在就开始新的项目“还太早”,不过他们依然期望未来有更大的发展。

他引用藏语中的一句话:“一旦你登上了山顶,那就要继续向新的高峰攀登。”

“我们当然会继续前进,”菲利普接着说。“待新的市场打开之后,自然会进行新的项目。”

他们的祖父菲利普男爵在美国纳帕谷与罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)一起创建了作品一号(Opus One),而母亲菲丽萍女爵在智利与干露创建了活灵魂(Almaviva)。至于三个继承人未来将开展什么新项目或者什么时候开展,菲利普说,在几个月甚至几年里,估计都不会有什么想法。

虽然木桐酒庄现在的发展可能比较保守,但最近它已经取代拉菲(Lafite)成为五大一级庄中的“领头羊”。

现在,正是木桐酒庄进一步开发市场的成熟时机,它于1月30日在香港举行的酒窖直销活动与中国即将到来的“羊年”联系在一起,正是一大发展契机。

不过,木桐的成功并非意外,“木桐之所以能登上第一位,并不是因为拉菲走下了神坛,而是因为我们致力于登上那个位置,”菲利普说。

“在过去的几年里,我们一直处于领先的位置。但这并不是一种惊喜,而是用我们10年的努力工作、正确定位和对消费者的回应换来的,”他继续说,特别强调技术总监菲利普·多林(Philippe Dhalluin)及其团队的努力。

“我对木桐的唯一期待是,它能成为一根燃烧缓慢但持久的蜡烛,而不是一刹那灿烂后就消失的烟花,”朱利安补充道。“我们的目标是取得长期的胜利,而不是短期的绽放。”

1973年,当菲利普男爵成功让木桐酒庄晋升一级名庄之后,他把曾经的励志之语“我不能成为第一,但我也不会自居为第二,我就是木桐”(Premier ne puis, second de daigne Mouton suis)改为“昔我居次,今我第一,木桐不变”(Premier je suis, second je fus, Mouton ne change)。到现在,“木桐不变”(Mouton ne change)已经成为了一句脍炙人口的名言,菲利普男爵的继承人也始终坚持其志向。(编译/碧云天)

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