RP94-96+分，四级庄圣皮埃尔2019期酒开售

葡萄酒是世界上最古老的饮料之一，也许你喝过不少葡萄酒，但是关于RP94-96+分，四级庄圣皮埃尔2019期酒开售你不一定了解，如果想知道答案，就不能错过下文的讲述了。

1855四级庄圣皮埃尔城堡（Chateau Saint-Pierre）创建于17世纪，至今已有300多年历史。如今，在马丁（Martin）家族的不懈努力下，圣皮埃尔城堡出产了高品质的佳酿，展现出了列级庄应有的风采，是一品波尔多美酒不可错过的一站。

2019年份的圣皮埃尔城堡红葡萄酒品质优秀，获得了帕克团队（Robert Parker Team）94-96+分、杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）94-96分以及詹姆斯·萨克林（James Suckling）93-94分的好评。目前，这款酒已在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。

酒款亮点：

1. 2019年圣皮埃尔城堡红葡萄酒分别获得帕克团队94-96+分以及杰夫·里弗《酒窖情报》94-96分的高分好评，并被杰夫·里弗评为“酒庄的顶级年份”，品质优秀，值得一品。

2. 圣皮埃尔城堡的历史可追溯至17世纪，历经几百年的分分合合仍屹立于圣朱利安（Saint-Julien）这片宝地上。该酒庄在1855分级中被评为四级庄，如今是波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux, 简称UGCB）成员之一。

3. 酒庄的葡萄园风土条件优秀，再加上酿酒团队的高标准和严格要求，出品的葡萄酒品质不俗。酒庄每年还会更新50%的橡木桶用于陈年，陈酿时长约为14-16个月。

4. 马丁家族对这款酒的专注与用心是促成优异酒质的源动力。为了酿出符合酒庄高要求的葡萄酒，他们会控制产量并对酿酒葡萄进行十分严格的筛选。

名家点评：

帕克团队：94-96+分

2019年份的圣皮埃尔城堡红葡萄酒颜色非常深邃，介于紫红色和黑色之间，倒入杯中后马上展现出充满活力的破碎黑醋栗、红醋栗、黑覆盆子、波森莓以及一丝薰衣草、新翻泥土、铅笔屑、樟脑和红玫瑰的香气。酒体中等，口感富有能量，展现出强劲、充沛的黑色和红色水果的风味，单宁成熟且有颗粒感，十分清新，余味悠长且有矿物风味。毫无疑问，这个酒庄好酒连连！

杰夫·里弗《酒窖情报》：94-96分

这款酒充裕的果香令人立马就能感受到。酒液质地美妙，风味清新丰富，微妙且复杂，一层层成熟、集中且柔顺的果味，给人以新鲜、浓郁、丰富而又悠长的品鉴感受，令人欣喜。这是圣皮埃尔城堡的顶级年份。

詹姆斯·萨克林：93-94分

这款酒带有胡桃、黑色莓果以及巧克力的气息，酒体中等至饱满，单宁坚实，余味紧致。该酒风味内敛，非常有结构感。

酒庄故事：

据记载，圣皮埃尔城堡在1693年时名为 “Serancan” ，由切弗里侯爵（Marquis de Cheverry）所有。1767年，圣皮埃尔男爵（Baron de Saint-Pierre）收购了酒庄，并将其更名为如今的“Chateau Saint-Pierre”。随后的一个多世纪里，酒庄在圣皮埃尔男爵及其两个女儿的管理下名声渐起，并于1855年成功获评四级庄。

圣皮埃尔城堡

1892年，随着所有权的变更，圣皮埃尔城堡被分成两个酒庄——圣皮埃尔-塞维斯特城堡（Chateau Saint-Pierre-Sevaistre）和圣皮埃尔-邦滕-迪巴里城堡（Chateau Saint-Pierre-Bontemps-Dubarry）。1922年，来自比利时的两兄弟收购了这两个酒庄（除酒庄建筑外），圣皮埃尔城堡的葡萄园又得以重新合并。

亨利·马丁

1981年，亨利·马丁（Henri Martin）购入酒庄建筑，并于次年收购了葡萄园，自此，酒庄建筑和葡萄园重归一体，酒庄也恢复了“Chateau Saint-Pierre”一名。马丁家族是一个经验丰富的酿酒世家，在制桶和酿酒方面都拥有悠久的传统。他们对酒庄进行了全面革新，不仅加大投资翻新建筑，还积极引进先进的种植及酿酒技术，极大促进了酒庄的发展，葡萄酒品质也稳步提升。

酒庄管理团队

如今，酒庄由亨利·马丁的女儿弗朗索瓦丝（Francoise）和女婿让-路易斯·泰奥（Jean-Louis Triaud）管理，他们的子女及配偶也都加入了酒庄工作。此外，该家族如今还掌管着包括歌丽雅酒庄（Chateau Gloria）在内的3座酒庄。

圣皮埃尔城堡位于梅多克（Medoc）的四大精华产区之一——圣朱利安。该产区虽然面积不大，但出产的葡萄酒品质不俗，风格迷人，在玛歌（Margaux）的优雅细腻和波雅克（Pauillac）的力量感之间找到了很好的平衡。

圣皮埃尔城堡葡萄园

酒庄的葡萄园位于当地的中心地带，面积为17公顷，园内种植着75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、15%梅洛（Merlot）和10%品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄园的底层土壤为黏土及沙石，上面覆盖着一层形成于贡兹冰期（Gunz）的砾石，十分有利于赤霞珠的生长。除了得天独厚的风土条件，葡萄园还受到了酒庄团队的精心呵护和管理，这为出产健康优质的葡萄打下了坚实的基础。

在葡萄酒的酿造上，圣皮埃尔城堡严格把控细节，精益求精。酒庄所有的酿酒葡萄均由人工采摘，经过严格的筛选后才能进入后续环节。发酵时，葡萄果实会被置入温控不锈钢发酵罐，并严格监控发酵温度。发酵结束后，酒液通常会被转入橡木桶中陈年14-16个月，其中新橡木桶比例为50%。

圣皮埃尔城堡红葡萄酒

在层层严谨的细节把控下，圣皮埃尔城堡打造出了一瓶瓶高品质的列级庄佳酿，频频揽下专业人士及葡萄酒爱好者的好评。