杰克逊家族酒业在香港发布旗下2014年新品

葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道杰克逊家族酒业在香港发布旗下2014年新品吗？小编网上查阅了很多关于杰克逊家族酒业在香港发布旗下2014年新品的资料，让我们一起来了解。

2017年10月19日，美国酒业巨头杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines）在香港丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton）举行旗下高端品牌——真理酒庄（Verite）和卡迪娜酒庄（Cardinale）2014年份的新品发布会。红酒世界团队获邀参加了这场发布会。

这场新品发布会由多位业界知名人士共同主持，其中包括杰克逊酒业的欧亚及中东副总裁詹姆斯·图基（James Tookey）与国际品牌大使、侍酒大师狄米特·梅森那（Dimitri Mesnard MS）、达利斯·艾琳（Darius Allyn）以及两位葡萄酒大师黛布拉·梅宝（Debra Meiburg MW）、谭英贤（Ying Hsien Tan MW）。

多位业界知名人士主持此次发布会

发布会之初，副总裁詹姆斯·图基首先向来宾们介绍了2014年的天气状况。据他所说，2014年是加州（California）继2012、2013年后又一精彩年份。该年份初期天气温暖，葡萄提前萌芽。此后天气干燥，一直到夏季中期，一场及时的降雨缓解了干燥的状况，防止葡萄过于成熟。然而，在干燥高温天气的影响下，葡萄果实早熟，采收工作也因此被提前。

接着，葡萄酒大师黛布拉·梅宝带领众人一起品鉴了真理酒庄2014年份的三款佳酿，分别是以梅洛（Merlot）为主的“灵感（La Muse）”、以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主的“喜悦”（La Joie）和以品丽珠（Cabernet Franc）为主的“希望”（La Desir）。这些葡萄酒的酿酒葡萄均来自索诺玛县（Sonoma County）的亚历山大谷（Alexander Valley）、班尼特山谷（Bennett Valley）、白垩山（Chalk Hill）和骑士山（Knights Hill）等优质产区。

从左到右，依次为灵感、喜悦和希望葡萄酒

灵感葡萄酒已有多个年份获得酒界权威罗伯特·帕克（Robert Parker）的满分好评，2014年份的灵感葡萄酒延续了满分酒的辉煌，散发着馥郁的黑莓、李子、可可和巧克力的香气，单宁精致，口感极为柔顺、平衡，酸度适宜，余韵相当绵长，令在场所有人赞不绝口。而2014年份的喜悦和希望葡萄酒也有不俗的表现，它们均获得帕克97分以上的高分。前者果味浓郁成熟，风味颇具层次，后者风格优雅，口感细腻。

葡萄酒大师黛布拉·梅宝与现场来宾进行互动交流

在领略真理酒庄三款美酒的魅力后，现场的来宾开始品鉴来自杰克逊家族酒业旗下另一精品酒庄——卡迪娜酒庄的新品。这款2014年份的卡迪娜酒庄赤霞珠葡萄酒同样表现惊艳，其由88%赤霞珠与12%梅洛调配而成，口感浓郁集中，单宁丝滑，极具深度，也是一款品质卓越的美酒。

1995年、1998年、2007年、2010年及2014年份的卡迪娜酒庄赤霞珠葡萄酒

除了2014年份的新品外，杰克逊家族酒业还为来宾们带来了一场精彩的垂直品鉴，酒款囊括了卡迪娜酒庄1995年、1998年、2007年、2010年以及2014年份的赤霞珠葡萄酒。这些酒款各具特色，1995年与1998年份的葡萄酒展现了加州赤霞珠顶级的窖藏能力，虽已有将近20年的酒龄，但现在尝起来依然十分清新、美味。2007年份总体上与1995年相似，其口感柔顺，风味已逐渐绽放开来；而2010年份则像是一款“大酒”，充满力量感，极具深度与浓郁度；相对而言，2014年份果味更为充沛，虽年轻，但口感极为丝滑，其陈年潜力不可小觑。

这场精彩充实的发布会不仅让在场来宾领略了真理酒庄以及卡迪娜酒庄的魅力，还让大家对加州近几年的年份表现有了更为深入的认识和理解。今后，红酒世界也将继续探寻加州的美酒，为大家呈现值得一试的佳酿，敬请期待！