第十届香港国际美酒展将于下周回归
葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁，但是你知道第十届香港国际美酒展将于下周回归吗？小编网上查阅了很多关于第十届香港国际美酒展将于下周回归的资料，让我们一起来了解。
本月9日至11日，第十届香港国际美酒展（Hong Kong International Wine & Spirits Fair）重磅回归。本次展会共邀请了来自38个国家的1,070家参展商，参展人数再创新高。
近日，在谈及香港作为亚洲葡萄酒贸易枢纽的地位时，香港贸易发展局（Hong Kong Trade Development Council）的副总裁周启良（Benjamin Chau）先生如是说道：“今年的前8个月，香港的葡萄酒进口总值共达75.6亿港元（约合人民币64亿元）。其中，首要的三个进口国分别是法国、英国和意大利，而美国和意大利的葡萄酒进口额增幅分别为16%和22%。与此同时，香港的葡萄酒出口额也达到了29.6亿港元（约合人民币25亿元），其中，中国大陆贡献了最大份额，中国澳门和越南则紧随其后。” 自2008年起，香港政府就免除了所有关于葡萄酒的关税以及行政管制，香港也因此成为了整个亚洲地区的葡萄酒贸易枢纽，不光是作为一个配销和贸易中心，还是进入中国大陆市场的重要门户。早在2007年，香港的葡萄酒进口额还只有区区16亿港元（约合人民币13.5亿元），而到了去年，这个数字就已经升至120亿港元（约合人民币101.3亿元），增幅超过7倍之多。 此外，从2015年起，这项旨在促进从香港向大陆进口葡萄酒的协议再次扩大了其覆盖范围，现已惠及北京、天津、上海、广州和深圳的所有港口。此外，除了常规的葡萄酒贸易和配销，香港的葡萄酒相关商业活动还包括：拍卖、零售、餐饮、运输、仓储以及教育。 而在这次于香港会议展览中心（Hong Kong Convention and Exhibition Centre）举办的美酒展上，共有7家葡萄酒相关机构首次参展，它们分别是：法国香槟种植者公会（Syndicat General des Vignerons de la Champagne，以下简称SGV）、美国南方贸易委员会（Southern United States Trade Association）、俄罗斯出口中心（Russian Export Center）、毛里求斯集团（Enterprise Mauritius）、葡萄牙联合农业公司（ Confederacao dos Agricultores de Portugal）、塞图巴尔半岛葡萄酒（Setubal Peninsula Wines）以及罗马尼亚葡萄酒生产与出口协会（Asociatia Producatorilor si Exportatorilor de Vinuri）。其中，SGV将会在本次展会新设的香槟大道（Champagne Avenue）上举办品鉴会，籍此向亚洲消费者们介绍由中小葡萄酒生产商生产的香槟。 除了香槟外，本次展会的另一大亮点便是来自斯洛文尼亚的蜂蜜酒。这个养蜂产业正蓬勃发展的中欧国家将会带来亚洲首个“蜜蜂世界展馆（Bee World Pavilion）”，以此来展示该国独具特色的蜂蜜酒以及推广今年5月20日被联合国大会（United Nations General Assembly）首批的“世界蜜蜂日”。为了表示对这届展会的重视，斯洛文尼亚副总理兼农业、林业、食品部长戴扬·日丹（Dejan Zidan）将会出席首日由其部门组织的品酒会。就在今年上半年期间，斯洛文尼亚向香港出口了总值逾50万欧元（约合人民币384万元）的食品和葡萄酒产品。 而在今年的早些时候，香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院（Hong Kong Polytechnic University School of Hotel and Tourism Management）共同建立了“亚洲葡萄酒学院（Asia Wine Academy）”，并邀请了葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）及史蒂夫·查特斯（Steve Charters MW）来亲自教授“葡萄酒消费中的现代趋势”和“掌握葡萄酒的品鉴和变化趋势”这两门精品课程。 此外，展会首日将举办第九届香港国泰航空国际葡萄酒与烈酒竞赛奖（Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition Award ）的颁奖仪式。而仪式结束后还会有一场以“卡巴莱节庆日（Cabaret Festival）”为主题的葡萄酒晚宴。 除了葡萄酒和烈酒的展区，本次展会还特别开设了一些旨在推动葡萄酒行业全面发展的展区，比如葡萄酒教育、葡萄酒投资以及葡萄酒相关设施和服务。而展会的最后一天将会有各式各样的葡萄酒品鉴会和威士忌（Whisky）及鸡尾酒（Cocktail）展览，感兴趣的千万不要错过了。（编译/Gerard）
