酒庄简介：今朝美长城葡萄酒业 Jin Zhao Mei Winery

今朝美长城葡萄酒业（Jin Zhao Mei Winery）全称为今朝美长城葡萄酒业有限责任公司。该公司位于素有“花果之乡，鱼米之乡”之称的昌黎县城东外环路与素有东方“夏威夷”之称的旅游胜地黄金海岸交汇处，于1998年5月建成并于当年投产。　　作为中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地，昌黎拥有独特的气候条件。该地属东部季风区暖温带半湿润大陆性气候，充足的日照能够满足多种鲜食葡萄及酿酒葡萄对光、水和温度的需求。为了促进葡萄酒业的发展，昌黎县从法国波尔多（Bordeaux）引进葡萄名种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）并大面积栽培，得天独厚的自然环境使昌黎种植的葡萄品质优越，无论是色泽、甜度还是糖酸比均为优质的干红葡萄酒奠定了好的原料基础。　　今朝美长城葡萄酒业占地面积18,676平方米，现有固定资产4,500万元。企业拥有职工80名，其中高级管理人员8名，工程技术人员5名，年生产设计能力为10,000吨赤霞珠干红葡萄酒。今朝美长城葡萄酒业采用控温发酵、深层过滤和橡木陈酿等工艺，使优良的葡萄原料同先进的酿造工艺、一流的生产设备完美结合。今朝美长城葡萄酒业出品的干红和干白葡萄酒，在口感、色泽以及其它各项理化指标上都达到了欧洲风味。　　今朝美长城葡萄酒业主要产品有“今朝美庄园”、“红魔”、“牛势”和“今朝美长城”系列干红和干白葡萄酒。“今朝美庄园”系列干红葡萄酒，这一蕴含着民族自豪感和与时俱进的产品，连续六年经国家葡萄酒质量监督检验为合格产品，该系列产品在全国市场占有一定的销售份额，深受消费者的青睐。