伯瑞香槟任命新一代酿酒师
葡萄酒的发展经历了几千年甚至上万年的历史变迁,但是你知道伯瑞香槟任命新一代酿酒师吗?小编网上查阅了很多关于伯瑞香槟任命新一代酿酒师的资料,让我们一起来了解。
早在9月份的时候,克雷芒·皮埃尔洛(Clement Pierlot)就被指派去监管伯瑞香槟(Champagne Pommery)今年的采收工作,而现在,他已经成为了酒庄的第十代总酿酒师。
从2004年起,皮埃尔洛就一直打理着法国沃艮伯瑞集团(Vranken Pommery Monopole)旗下的葡萄园。而在2014年,他又开始负责该集团旗下香槟品牌的酿酒发展业务,并接管了集团在英国创立的“路易·伯瑞(Louis Pommery)”品牌。 对于此次任命,伯瑞香槟的英国区总监萨拉·希克斯(Sara Hicks)如是说道:“克雷芒在葡萄酒发展方面的日常经验以及他对环境保护所作出的努力,充分证明了他是伯瑞香槟第十代酒窖总管的不二人选。”(编译/Gerard)
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