酒庄消息：百俪城堡 Chateau Belle Cure

百俪城堡（Chateau Belle Cure）位于波尔多（Bordeaux）产区多尔多涅河（Dordogne）和加龙河（Garonne）之间，圣埃美隆（Saint-Emilion）以南30公里的地方。酒庄的葡萄酒曾在波尔多-阿基坦大赛中获得金牌，这是酒庄高品质葡萄酒的一个标志。　　百俪城堡有36公顷的葡萄园，主要种植着葡萄品种梅洛（Merlot）。葡萄园土壤主要由石灰石和粘土组成，石灰石土壤给予了葡萄足够的酸度，而粘土的保水性强，适合早熟的梅洛在此扎根。　　酒庄的葡萄用机械采摘，争取在葡萄成熟的巅峰期尽快完成采收，保证酿酒葡萄的质量。在酿酒的过程中，每个步骤都会严格地控制，从而尽可能地提取出葡萄的颜色，浓郁的果香和柔和的单宁。葡萄酒在装瓶前会在不锈钢罐或水泥罐中陈酿6个月。　　百俪城堡现有百俪城堡红葡萄酒（Chateau Belle Cure）一个酒款。这款酒有着浓郁诱人的香气，入口能感受到浓郁的红色水果风味，回味悠长，是一款十分出色的葡萄酒。