酒庄介绍：托奇酒庄 Casas del Toqui

托奇酒庄（Casas del Toqui）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒产区，是一家酿酒规模日益壮大的葡萄酒庄。　　　　1994年，法国波尔多地区著名酒庄翠陶酒庄（Chateau Larose Trintaudon）与智利某一传统葡萄酒生产商共同合作创建了托奇酒庄。目前，托奇酒庄由智利的格兰拉家族（The Granella）接管。这是一个对酿造葡萄酒充满激情，且备受尊敬的古老家族，他们已经在酒庄创建了属于该家族自己的标签。　　　　托奇酒庄始终致力于为国内外葡萄酒爱好者酿制高品质的葡萄酒，并特意组建了一支优秀的管理团队，负责监管质量、环境与安全，以期使酒庄成为智利葡萄酒产业的典范。　　　　托奇酒庄坚持卓越管理、可持续发展的经营之道。酒庄回收旧的葡萄酒瓶加以循环利用，减少玻璃瓶的使用，节约能源。呵护环境健康，使用天然的软木塞代替了合成瓶帽。避免环境破坏与浪费，创建ILW(liquid industrial waste)计划。推行低碳环保的可持续管理理念，葡萄园采用动植物有机肥料施肥。　　　　托奇酒庄拥有广阔的葡萄园，大部分位于上卡恰布（Upper Cachapoal），距离圣地亚哥南部大约100公里左右。该地土壤为冲积土，属于地中海气候，是葡萄生长的理想场所。酒庄还有部分葡萄园坐落在迈坡谷中部（Alto Maipo）。酒庄的葡萄园内主要种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）等。　　　　托奇酒庄主要生产Toqui Legend、Great Toqui、Terroir Selection和Reservation等5个系列的葡萄酒，凭借着卓越的品质畅销海内外。酒庄已发布的酒款有Casas del Toqui Leyenda del Toqui和Casas del Toqui El Toqui Reserva Chardonnay等。