酒庄信息:保罗玛斯酒庄 Chateau Paul Mas

来源:时间:2021-06-13 10:35:05

保罗玛斯酒庄

保罗玛斯酒庄(Chateau Paul Mas)位于法国南部,距离地中海仅有6公里。  现今的保罗玛斯酒庄是由保罗玛斯城堡发展而来的,该城堡位于法国佩泽纳(Pezenas)的科纳斯(Conas)村庄,一直延伸到蒙塔尼亚克(Montagnac),拥有Nicole葡萄园和le Mas des Tannes有机葡萄园。此外值得一提的是,佩泽纳是法国著名喜剧作家莫里哀的故乡。  1892年,让·克劳德·玛斯(Jean-Claude Mas)的曾祖父奥古斯特·玛斯(Auguste Mas)买下了玛斯家族最早的葡萄园,之后又买下了圣莫西安桥(St Pons de Mauschiens)附近比克农庄的9公顷葡萄园。1934年,其祖父雷蒙·玛斯买下了Montredon庄园15公顷的葡萄园,扩大了家族葡萄园的面积。1954年,其父亲保罗·玛斯与其兄弟马克西姆(Maxime)一起将家族葡萄园的种植面积扩展到120公顷。1987年,让·克劳德·玛斯继承了父亲遗赠的25公顷葡萄园。2000年,让·克劳德·玛斯又继承了家族35公顷葡萄园,并且创建了保罗玛斯酒庄。酒庄在成立之初位于科纳斯,于2006年迁到Nicole。    保罗玛斯酒庄一共拥有3个葡萄园。Chateau Paul Mas Pezenas葡萄园位于科纳斯,保罗玛斯城堡建筑就位于此,种植面积为25公顷,葡萄品种有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马瑟兰(Marselan)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和维欧尼(Viognier)。  Chateau Paul Mas葡萄园,即Nicole葡萄园,位于蒙塔尼亚克山丘的山顶,海拔在100至120米之间,山丘被松林覆盖。从鸟瞰图可以看出,Nicole葡萄园与法国著名的牡蛎养殖地岛塘(létang de Thau)相距仅6公里。该葡萄园的土壤主要由泥灰质灰岩以及黏土质石炭岩构成。种植的葡萄品种有:西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、慕合怀特(Mourvèdre)、佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsault)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon blanc)以及白歌海娜(Grenache blanc)。位于该葡萄园的酒窖拥有先进的酿酒工艺设备,以及400只法国及美国制造的橡木桶,能够容纳80,000箱葡萄酒。  Mas des Tannes有机葡萄园位于蒙塔尼亚克,在Nicole葡萄园对面,面积为30公顷,已被有机农业认可。葡萄园主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvèdre)和佳丽酿(Carignan)。此处风土条件极佳,盛行的西北风有利于葡萄生长。  如今,保罗玛斯酒庄出产多款葡萄酒,其葡萄酒遍布世界5大洲45个国家。

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