“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课” 再次走进暨大

喝过了许多美酒，但是关于“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课” 再次走进暨大你了解吗？下面挑战你的认知极限，向您介绍“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课” 再次走进暨大。

继2014年3月份之后，2015年4月16日，红酒世界网再次来到了暨南大学深圳旅游学院，为莘莘学子奉献了一堂专业的葡萄酒品鉴与礼仪公开课！

此次活动由红酒世界网与暨南大学深圳旅游学院葡萄酒协会共同举办，旨在传播葡萄酒文化，丰富校园活动。此次活动规模之大达四百余人，现场布置专业而整齐有序，现场活动气氛非常活跃，同学们踊跃与红酒世界网讲师Kevin进行互动，一起品鉴来自智利最大葡萄酒集团——干露酒庄的五款羊驼葡萄酒，活动受到了广大同学的赞叹与好评。

暨南大学深圳旅游学院非常重视学生的兴趣拓展，当下不仅开设葡萄酒专业课程，而且每年举办大型的葡萄酒知识普及公开课，由此特别邀请了国内葡萄酒教育的领航者——红酒世界网来开展葡萄酒品鉴与礼仪公开课程。此次公开课由红酒世界网高级品酒师——Kevin老师莅临讲授。

从葡萄品种到葡萄酒品鉴，再到专业产区等，Kevin老师带领着广大同学，在葡萄酒的世界里畅游了一番。Kevin老师还不时地给予学生亲自实践的机会，亲自展示葡萄酒开瓶，与学生一起识辨香气，让学生们对葡萄酒的兴趣更加浓厚，离葡萄酒的世界更近一步。

学生们亦是迫不及待的将现场学习到的葡萄酒专业品鉴法运用到实践中，对红酒世界网带来的五款智利干露羊驼葡萄酒进行专业品鉴，如辨析赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）以及佳美娜（Carmenere）的区别，霞多丽（Chardonnay）和莫斯卡托（Moscato）的品种区别，以及红白葡萄酒的区别。学生们一起开心地碰杯，那阵阵清脆悦耳的声响，将公开课推向高潮！

活动尾声，红酒世界网微信平台（微信号：wine-world），面向学校的广大学子开放了WWI品酒师测试功能，将公开课的内容以测试的形成再次呈现在他们面前，这引得广大学子跃跃欲试。待测试成绩发布后，红酒世界网将为通过考试的学生颁发WWI品酒师证书，让暨大学生在学有所乐的同时，亦能学有所得！