酒庄消息：梅蒂尔酒庄 Metier Wines

梅蒂尔酒庄（Metier Wines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）雅拉谷（Yarra Valley）葡萄酒产区。该酒庄专注于酿造个人葡萄园葡萄酒。　　梅蒂尔酒庄创建于1995年。酒庄名“Metier”是法语词，意思为工艺、贸易或专业。酒庄酿酒师Martin Williams荣获了系列的学位，并在法国、加利福尼亚州和澳大利亚多地酿造葡萄酒。酒庄迄今为止发布的葡萄酒所采用的酿酒葡萄是来自特拉瓦拉（Tarrawarra）的Tarraford Vineyard葡萄园和Woori Yallock.附近的Schoolhouse Vineyard葡萄园。酒庄Manytrees Vineyard葡萄园所产的西拉-维欧尼（Shiraz-Viognier）混酿葡萄酒和来自Kanumbra Vineyard葡萄园产量极少的维欧尼（Viognier）葡萄酒都是非常有发展前途的葡萄酒。另外产于以石灰岩和花岗岩土壤为主的东吉普斯兰（East Gippsland）的霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和西拉（Shiraz）葡萄酒在适当的时候会出现。酿酒师Martin Williams相信，未来酒庄会推出越来越多，风味独特的特定葡萄园生产的葡萄佳酿。　　梅蒂尔酒庄葡萄园种植多种葡萄品种，主要有霞多丽、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺、维欧尼和西拉等品种。出产有多种红葡萄酒和白葡萄酒，如Gott Sarah S Métier Napa Valley Cabernet 2004、Gott "4" Cabernet Sauvignon Sarahs Metier 2004、Joel Gott Cabernet Sauvignon California Blend 815 2004和Joel Gott Cabernet Sauvignon California Blend 815 2004等。