酒庄介绍：兰伯特酒庄 Lambert Estate

兰伯特酒庄（Lambert Estate）位于南澳洲的巴罗萨谷（Barossa Valley）葡萄酒产区。　　2004年，吉姆·兰伯特（Jim Lambert）涉足葡萄酒业，在巴罗萨谷购买了一个葡萄园之后，建立了兰伯特酒庄。吉姆多年来一直喜欢饮酒，他的梦想就是用自己种的葡萄酿造优质葡萄酒，与世界各地的亲戚朋友共同分享。2011年，酒庄的名字正式更改为兰伯特酒庄，并启用了新的标志。同时，吉姆的儿子柯克（Kirk）和他的未婚妻凡妮莎（Vanesa）作为酿酒师加入了酒庄的经营团队，他们为兰伯特酒庄带来了令人兴奋的新愿景。　　兰伯特酒庄目前每年生产约200吨的葡萄，柯克和凡妮莎尽自己所能酿造能够表达这个独特产区的深度和多样性的葡萄酒。吉姆负责打理葡萄园，确保每株葡萄树都能生长最好的葡萄。酒庄还经常咨询专家，以确保兰伯特酒庄生产品质最好的葡萄，并坚持可持续发展的种植方法。对于他们来说，酿酒这个过程开始于葡萄园，因此他们竭尽所能生产出优质的葡萄。酒庄的葡萄园目前已通过了ISO认证。　　巴罗萨谷成为蓬勃发展的葡萄酒产区，主要是因为其理想的地中海气候。葡萄园通常采用旱作的耕作方式，这使得葡萄果实风味凝练。巴罗萨谷有超过150年的葡萄种植历史。如今已是澳大利亚最知名的葡萄种植和葡萄酒酿造地区。兰伯特酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒。