2014年八月份10大热点文章

喝过了许多美酒，但是关于2014年八月份10大热点文章你了解吗？下面挑战你的认知极限，向您介绍2014年八月份10大热点文章。

八月是非常美好的一月，已进入秋凉的季节，习习清风，如诗美景，带给人无尽的愉悦。在这怡人的季节中，红酒世界网依然继续为大家传送美酒知识，让各位读者进化心灵，提升品位。下面，小编将为大家详细列出八月份最受读者欢迎的10篇文章，让您可以快速地找到并赏读它们。

一、21张图表达中西差异，你看懂了吗

华裔设计师刘扬曾经在2007年出版了《东西相遇》一书，引起巨大反响。该书用简洁的笔画，用简单明了的图画向读者表现了中国和德国两个社会的细节，比如两国家庭对待孩子的态度、人们旅游的方式、双方的审美观等。大部分图画讲述的都是人们的日常经历，容易引起中德读者们的共鸣。　　二、香蕉的十大药用功效，不用再吞药片了　　香蕉含三种天然糖分，蔗糖、果糖和葡萄糖，还含有丰富的膳食纤维。研究证明，两根香蕉就足以提供90分钟高强度运动所需的能量。难怪香蕉位列世界顶级运动员水果清单上的第一名。但香蕉对人体的好处并不局限于此，它还能预防和治疗一些疾病，是我们日常饮食不可或缺的一部分。　　三、2014中国年度葡萄酒酒单曝光 两岸四地7家餐厅入选　　日前，2014中国年度葡萄酒酒单评选落幕。在两岸四地众多的著名餐厅中，7家餐厅的酒单上榜。其中，上海的Napa Wine Bar and Kitchen餐厅的酒单获得大陆总冠军，而香港的LAtelier de Joel Robuchon餐厅获得港澳台总冠军。年度葡萄酒酒单奖项最先于1994年在澳大利亚创立，并于2013年在罗斯柴尔德男爵集团（Domaine Baron de Rothschild/DBR）的赞助下举行了中国区的第一届评选。2014年是该奖项在中国区的第二次评选。　　四、10种最奇葩的开瓶方式，你敢试吗？　　饮用葡萄酒、啤酒或者香槟的时候，除了使用标准的开瓶器，你是否尝试过其他的开瓶方法呢？比如，用牙刷，以及锉刀和锤子等开葡萄酒。是不是想想就觉得很有趣。这篇文章就介绍了10种非常简单但又令人匪夷所思的开瓶方法，有胆量的读者可以亲自“冒险”一试。　　五、中国本土葡萄酒，路在何方　　对大多数中国酒商而言，国内市场尚不够成熟，部分酒商甚至因此想去国际舞台上发展自己的事业。而专业人士却认为，中国本土葡萄酒在国际市场上占据一席之地还是有很大希望的，尽管这绝非易事。中国目前是世界第8大葡萄酒产酒国，第5大葡萄酒消费国。不过中国缺少高品质的酿酒葡萄，也没有适合的土壤条件，这就意味着，相当多的中国葡萄酒是采用低端葡萄酿成的，而这些葡萄并不能够赋予葡萄酒美妙的风味。但相比过去，中国本土葡萄酒的品质有了很大的提升。　　六、涨姿势：教你如何倒酒　　不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度，也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势，其实倒酒也是门学问。要问如何才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出来，而且动作还非常优雅有涵养，且看本文为您揭晓。　　七、不可不知的26句喝茶术语　　茶文化之于中国，就好像葡萄酒文化之于法国一样。本文特别罗列出26句有关喝茶的术语，如茶性是指口感的刺激性，包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容；茶质是指汤质在口腔中的饱满度，包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚、薄”、“重、淡”来表达等，让你感受茶文化的博大精深。　　八、葡萄酒的6个口味层次，你在第几层？　　饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒的时间长短不同，对葡萄酒在不同阶段的喜好也会改变，通常分为6个阶段。　　九、富邑集团巨亏1亿 在艰难中强撑前行　　日前，澳大利亚第一酒业集团富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates）公布财报，集团巨亏1亿澳元，合5,600万英镑。其中仅美国市场因库存到期而导致的损失就高达2.8亿澳元。据路透社报道，即便没有美国市场的减损支出，富邑1.12亿美元的营业利润仍不及市场预期的1.232亿美元。　　十、只要懂这些，品酒一点都不可怕　　对于很多人而言，学习品鉴葡萄酒真是不知从何开始。每当听到别人说，这款葡萄酒闻起来有皮革的味道，虽然很多学员都会附和着说，好像有这味道，但是其实心里很着急，这味道是怎么闻出来的呢？其实，即使天赋异才，专业的酒评家都需要经过长期反复的品酒练习，不断地锻炼自己的感觉器官，才能从葡萄酒那复杂的香气中分辨出其中构成的味道。