贸易中的传统啤酒销量下降了三分之一

根据一份新报告，自 2007 年以来，英国酒吧、酒馆和餐馆的啤酒销量下降了三分之一。

英国啤酒和酒吧协会 (BBPA) 和酒吧连锁店 Marston's 的分析显示，在截至 2019 年 3 月的一年中，啤酒销量已降至 36 亿品脱，而 2007 年 1 月的峰值为 57 亿品脱。

报告称，交易中的销售罪已“趋于平稳”

另一方面，尽管去酒吧的人购买的啤酒减少了，但他们也在进行交易。该报告汇总了分析师 Kantar、CGA 和 Alcovision 的市场数据，发现近一半的消费者希望将他们的饮料选择推向高端。这一增长的主要受益者是“精酿”啤酒和世界啤酒，尽管这两个类别的价格最高，但它们分别增长了 194,000 和 218,000 品脱。

啤酒销量的下降也与低 ABV 啤酒和无 ABV 啤酒的销量形成鲜明对比，后者自 2016 年以来增长了 30%，而仅在过去两年中，就有 40 种新产品在交易中推出。

根据该报告，65% 的消费者正在积极尝试过一种健康的生活方式。它说，健康和福祉“在责任日益加重的时代变得越来越重要”。

报告称，转向低酒精啤酒的人是 18-24 岁的人，该年龄组中约有 9% 的人已经转向低 ABV 啤酒，而 18-34 岁的人最有可能转向低酒精度啤酒。考虑在 22% 时切换。