马尔堡：阳光正好，能再多来点么？

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北半球正值凌冽寒冬，而位于南半球的马尔堡（Marlborough）正沐浴在夏季的灿烂阳光中，其葡萄园一片生机盎然的景象。然而，现在离葡萄采收季还差十周，为了采收高质量的葡萄，葡萄种植者们希望这样的阳光天气能持续得更久一些。

这几年，马尔堡的夏季一直十分凉爽，在2015年，该产区终于迎来了一个炎热夏季。葡萄种植者们喜不自禁，因为夏季炎热天气对出产高质量的葡萄极为有益。一些酿酒师称，马尔堡将在3月或4月迎来葡萄采收季，预计产量没有前几年那么高，但是质量会很高。　　新西兰葡萄种植协会首席执行官菲利普·格雷（Philip Gregan）却没有酿酒师们的乐观，他认为，现在预测2015年份的葡萄还为时尚早，尽管炎热气候能产出优质葡萄，但离采收季还有近十周，谁也无法预测这十周的天气状况将给葡萄带来什么影响。　　对此，亨特酒庄（Hunters Wine）庄主简·亨特（Jane Hunter）表示葡萄生长的时机正好，因为圣诞节前夕的凉爽气候可以给长相思（Sauvignon Blanc）带来可口的酸度，而现在炎热的天气又能丰富葡萄的果味，提高长相思的品质。（编译/Suzy）